《植物生产与环境》《植物生产与环境》授课教师：杨川剑阁县武连七一中学剑阁县武连七一中学环境因素对植物的影响→本章概述→内容简介一、植物生长发育与环境植物生长发育的规律、种子萌发与环境、植物营养生长与环境、植物生殖生长与环境。二、控制植物生长发育的主要途径合理利用环境资源、人工控制环境条件、调整植株、植物激素及应用。环境因素对植物的影响→本章概述→学习目标1．熟练掌握：种子萌发的条件，植物激素及调节剂的类型与特点。2．掌握：植物生长的一般规律与相关性，温度与光照对开花的作用。3．了解：人工对环境条件的控制。4．学会：快速测定种子生命力的方法。环境因素对植物的影响→本章概述→重点难点1．种子的萌发过程与影响因素。2．植物生长的周期性和相关性。3．春化作用和光周期现象及其应用。4．植物激素及生长调节剂在植物生产上的应用。植物的生长发育与环境→植物的生长发育植物一生有两种基本生命现象，即生长和发育。生长是通过细胞分裂、伸长来体现的，如根、茎、叶的生长等；发育表现为细胞、组织和器官的分化形成，如花芽分化、幼穗分化等。植物的生长发育可分为营养生长和生殖生长。植物的营养器官——根、茎、叶等的生长称为营养生长；植物生殖器官——花、果实、种子等的生长称为生殖生长。植物生长与发育→种子萌发过程种子的萌发一般要经过吸胀、萌动和发芽等三个阶段。吸胀是指种子吸水后逐渐变为溶胶状态，种子便慢慢膨胀。种子吸水膨胀后，胚乳和子叶中贮藏的养料分解转化，一部分用于构成新细胞，使胚生长，出现萌动；当胚根突破种皮，露出白嫩的根尖时，即称萌动（露白）。种子萌动后，胚根伸长扎入土中形成根，胚轴伸长生长将胚芽推出地面，当根与种子等长，胚芽等于种子一半时，称发芽；发芽后的种子逐渐形成真叶，伸长幼茎便形成一棵完整的幼苗。作物名称萌发时吸水量作物名称萌发时吸水量水稻25～30花生以上小麦30以上棉花61～74玉米48～50大豆100～150植物生长发育与环境→种子萌发的条件种子能否萌发，首先决定于自身是否具有发芽能力，只有发芽能力的种子才能发芽，其次决定于外界环境条件，如水分、温度、氧气等。水分是种子萌发的第一条件，种子在吸收足够水分后，其他生理作用才能逐渐开始。不同植物的种子萌发所需的温度不同，在适宜的温度范围内，随温度的升高种子萌发的速度加快。一般植物种子氧浓度需要在以上才能正常萌发，而当氧浓度低于5%种子不能萌发。几种作物种子萌发时的吸水量（占风干种子重/%）植物生长的周期性主要包括生长大周期、昼夜周期和季节周期等。植物生长大周期是指植物初期生长缓慢，以后逐渐加快，生长达到高峰后，开始逐渐减慢，以致生长完全停止，形成了“慢——快——慢”的规律。昼夜周期是指植物的生长速率随昼夜温度变化而发生有规律变化的现象，一般表现为白天比夜间长得慢。温带树木的生长，随着季节的更替表现出明显的季节性。植物营养生长与环境→植物生长周期性衰老是生长界一个普遍规律。对整株植物来说，衰老首先表现在叶片和根系。开花后，植株生长速度变慢，呼吸作用也随叶龄的增大而下降，衰老器官内有机物合成变慢，分解加快，落叶前大部分有机养分和无机盐都转移到正在生长的部位。植物衰老受内在因素的影响。除了遗传原因之外，许多试验证明植株体内脱落酸和乙烯含量的增多，可促使叶片衰老。另外，环境因素如高温、干旱、缺少氮肥、短日照等都能促进衰老。尤其是短日照，它是引起自然衰老的主要因素。植物的营养与环境→植物的衰老植物生长的相关性主要有：地上部分与地下部分生长的相关性、主茎与侧枝的相关性（顶端优势）、营养生长与生殖生长的相关性和植物的极性与再生等。植物营养与环境→植物生长的相关性植物营养与环境→环境因素与植物营养生长植物生长需要体内各种生理活动的协调，影响植物体生理活动的各种环境条件也会影响植物的生长。主要有光、水分、营养和温度。许多秋播植物（如冬小麦）在其营养生长期必须经过一段低温诱导，才能转为生殖生长（开花结实）的现象，称为春化作用。根据其对低温范围和时间要求不同，可将其分为冬性类型、半冬性类型和春性类...
