吃穿住话古今（一）•执教者：郝敏•第二单元追根寻源一、《吃穿住话古今（一）》•教学目标：•1.通过对远古时代人们生活状况的了解，感受人类从野蛮走向文明的艰辛与漫长，•以及我国历史的源远流长。•2．从食的角度，了解人类社会的发展，尤其是农业的发展及其对世界的贡献，体•会人与自然的关系以及劳动人民的智慧，培养民族自豪感。•3.了解和欣赏中国饮食文化的特点，•感受饮食文化中闪烁着的祖先的智慧和创造。•4.尝试运用传说，文物资料等拖册和再现历史的方法。••教学重难点：•1.通过对远古时代人们生活状况的了解，感受人类从野蛮走向文明的艰辛与漫长，•以及我国历史的源远流长。•2从食的角度，了解人类社会的发展，尤其是农业的发展及其对世界的贡献，体•会人与自然的关系以及劳动人民的智慧，培养民族自豪感。•1.走进远古时代•人类从诞生之初，就一直处在严酷的自然环境的考验中。严寒酷暑、暴雨雷鸣、毒蛇猛兽…….对人类的生存和发展都是巨大威胁。面对这样的艰苦条件，我们的祖先运用自己的聪明智慧，不断的摸索、开拓，经过漫长的岁月，一步步从野蛮走向文明。•可是我们祖先到底是怎样生活的呢？让我们一起来进入远古时代……•••下一页•讨论：•在远古时期，他们是怎样一步步转化成人类的•先学会了使用工具进行一些比较容易的狩猎，再后来学会了制造工具，这样一来就可以进行一些比较困难但回报丰富的狩猎，再再后来，发现了一些野生谷物可以进行人工种植，人类开始了耕种，从此不用再为食物进行迁徙，开始了定居生活，再再再后来人类掌握了驯化技术，把一些野生动物驯化后进行人工养殖，这样一来就丰富了人类的营养来源，大脑的进化也日趋完善。最后就形成了人类.•关于猿人的故事人类是由猿人进化来的.猿人,他们属于哺乳动物,比猴类更大只，其种类很多，没有尾巴，可直立行走。不知道你有没有听过一个故事,说的是个：三个研究地理的学者去南美洲西部考察,在探索地形的飞机行驶到安第斯山脉上空时,由于机件故障坠落到森林深处.一死两伤.饥饿和恐惧紧紧的包围着他们,在空旷漆黑里挨过一夜之后,忽然从森林里传来沙沙的声音,定睛一看，竟然是一只猿人，站在离他们不远的地方。他们猜想猿人会攻击他们,大概凶多吉少,然而出乎意料之外，那猿人却把一大捧浆果与蕃薯扔给他们,就跑回森林里。傍晚的时候，猿人又来扔给他们两条小鱼.在救护人员到来之前这短短的时间里，共有七次，猿人把浆果与蕃薯扔给他俩充饥.致使他们最终渡过难关，安全脱离险境.•听完这个故事你有什么感想？•1、在远古时代，我们的祖先吃什么？穿什么？住在哪里？使用的工具是什么？•吃：植物果子、生的动物•穿：草裙、兽皮穿树皮、树叶做的衣服•住：山洞、树洞住在山洞，树洞，不毛之地，地洞。•使用工具：尖尖的石头以及1.走进远古时代•2、结合书中（p26—p27)的图，大家想象一下，他们在生活中会遇到哪些困难和危险？•远古时代我们祖先主要遇到的问题是：如何填饱肚子。危险就比较简单了，因为工具的落后，主要是猛兽、天灾。人祸是不可能出现的，那时的人还没那么聪明。只有象现代人这样，才最终出现了可以出现致使地球毁灭的人祸。让我们一起看看北京人的生活吧。•返回北京猿人简介•北京猿人，正式名称为“中国猿人北京种”，现在在科学上常称之为“北京直立人”。北京猿人生活在距今大约70-20万年。遗址发现地位于北京市西南房山区周口店龙骨山。北京猿人大约在60万年前来到周口店，在这里断断续续地生活了近40万年。到约20万年前，北京猿人才离此而去。北京人的资料•体质特征•北京人的颧骨较高。脑量平均仅1000多毫升。身材粗短，男性高约156厘米，女性约144厘米。前额低平，眉骨粗大，颧骨高突，鼻子宽扁，嘴巴突出，头部微微前倾。思考•最初的人类，还不能把自己的历史记录下来。人们是怎样知道他们当时的生活的？人们可以通过考察古遗迹、史书、了解我们祖先的生产和生活情况。•饮血茹毛的含义：•连毛带血地生食鸟兽。言远古时不知熟食．形容不开化，还处于野蛮阶段．2.告别饮血茹毛的生活熟食的故事从吃生食----吃熟食的过程•请大家看到书P28的熟食的故...
