第3节汽化和液化VIP免费

汽化和液化【出示目标】1．了解汽化的概念，沸腾的规律2．了解影响蒸发的快慢因素，蒸发吸热3．了解液化的概念，液化的两种方式【学习指导】1沸腾2蒸发3液化【学习指导一】沸腾GO跟踪练习教师点拨自主预习小组讨论自主预习阅读教材第58面～第59面，完成下列填空：（1）物质从态变为态的过程叫做汽化。（2）沸腾是和同时发生的剧烈汽化现象。（3）在沸腾的过程中，虽然液体继续吸热，但它的温度却（选填“升高”或“不变”）。（4）各种液体沸腾时都有的温度，这个温度叫做。小组讨论请同学们完成下面实验，并回答问题：（1）取温度计、酒精灯、烧杯、石棉网、铁架台、水，按如图所示组装好实验器材。实验时自水温90℃开始每隔一分钟记录温度，并观察水中气泡的变化情况。①水在沸腾时有哪些现象？②若水在沸腾时，撤去酒精灯，烧杯中的水还能保持原来的沸腾现象吗？这说明什么？③你所测到的水沸腾的温度是多少？在水沸腾的过程中，这个温度是否变化？（2）使烧瓶中的水沸腾，移去酒精灯，水停止沸腾，待水温稍降低一些后，将一大注射器接到密闭的烧瓶口上，向外拉注射器的活塞，可以看到什么现象？说明什么问题？水沸腾教师点拨（1）为了缩短水加热至沸腾的时间，实验中通常可以采取如下措施：①提高水的初温；②减小水量；③加大酒精灯的火焰；④加盖纸盖。（2）绝大多数情况下，实验中测得的液体沸点偏离100℃，这主要是由于实验时的大气压不是标准大气压导致的；另外水质不纯对沸点也有影响。跟踪练习1．在塑料袋中滴一些酒精，将袋挤瘪后把袋口扎紧，再把它放入热水中.过一会儿，塑料袋鼓起，这主要是因为酒精发生了（）A．熔化B．凝固C．汽化D．液化2．妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”。针对这种做法，下列说法中正确的是（）A．水沸腾后，改用“小火”能更快的让馒头变熟B．改用“小火”可以提高水的沸点C．无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变D．用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火”【学习指导二】蒸发GO跟踪练习教师点拨自主预习小组讨论自主预习阅读教材第60面、第61面，完成下列填空：（1）在（选填“任何”或“特定”）温度下、且在（选填“液体内部和表面”或“液体表面”）发生的汽化现象叫蒸发。（2）液体在蒸发过程中需要（选填“吸”或“放”）热。小组讨论请同学们完成下列实验，并回答问题：（1）将酒精涂抹在黑板上，过一会儿，会发现什么有现象产生？说明什么问题？（2）把蘸有酒精的棉球包在温度计的玻璃泡周围，观察温度计的示数怎样变化？说明什么问题？（3）①将等量的酒精分别滴在两块玻璃片上，只将一块玻璃片上的酒精涂抹开，会发现什么现象？说明什么问题？②将等量的酒精分别滴在两块玻璃片上，只对一块玻璃片上的酒精加热，会发现什么现象？说明什么问题？③将等量的酒精分别滴在两块玻璃片上，只对一块玻璃片上的酒精扇风，会发现什么现象？说明什么问题？蒸发的快慢教师点拨（1）沸腾和蒸发都属于汽化，可以通过比较的方法掌握这两种汽化方式。（2）在探究影响液体蒸发快慢的因素时，注意控制变量法的使用。跟踪练习2010年春季，西南地区遭遇罕见的世纪大旱。为了节约用水，果农们利用了滴灌的方法给果树浇水，如图所示。他们把细水管放入果树下的土里，使水分直接渗透到果树根部，减慢了水分的蒸发，原因是（）A．减少了水在地面的表面积B．增大了水在地面的表面积C．加快了地面上方空气的流动D．提高了地面上水的温度【学习指导三】液化GO跟踪练习教师点拨自主预习小组讨论自主预习阅读教材第61面，完成下列填空：（1）物质从态变为态的过程叫液化。（2）所有气体在时都可以液化。（3）也要以气体液化。（4）液化向外（选填“吸”或“放”）热。小组讨论请同学们完成下列实验，并回答问题：（1）用注射器从乙醚容器中抽取少量乙醚，取下针头，迅速用橡皮帽堵住小孔。慢慢向外拉活塞，到一定程度时会发现什么现象？再向里推活塞，又发现什么现象？这说明什么问题？（2）将正在加热且水已沸腾的烧瓶引出的...