《分离食盐与水的方法》教学设计一、基本说明1模块：小学科学2年级：小学四年级上册3所用教材版本：教育科学出版社4所属的章节：第一单元第七节5学时数：40分钟一、教学设计1、教学目标(1)引导学生亲身经历一次分离盐和水的活动，了解海水制盐的有关知识。(2)学生能对所研究的问题进行实验方案的设计，培养学生自主探究能力。(3)培养学生细致的观察习惯和态度，让他们体验到探究的乐趣。2、内容分析。教材首先出现了一杯杯底有少量食盐的浓盐水，接着引导学生想像如果杯中的水蒸发减少，已经溶解的食盐会有什么变化。最后，把浓盐水倒进蒸发皿中进行加热，直至析出晶体。进一步调动起学生的学习兴趣，将他们引入到深入的探究活动中。3、学情分析学生经历了一年的科学学习，对科学课的学习已经有了一定的基础。初步掌握了科学学习的方法，尤其是观察的方法；学生的求知欲和参与科学活动的愿望明显，动手能力增强，4、设计思路问题——解决问题——产生新问题——再解决问题。二、教学重点、难点学生对实验方案的自主设计；如何确定分离出来的物质就是盐三、教学准备1．学生实验9组，教师演示1组，分别为：酒精灯、石棉网、三脚架、蒸发皿、试管夹、火柴、滴管、勺子2个、小烧杯2个、10倍放大镜、黑纸、药匙、食盐、记录单、废物盒、筷子。2．教学课件。四、教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图一、观察导入，提出问题1、这是一杯水，猜猜，可能是杯什么水？2、你有什么办法验证自己的猜想？3、用老师准备的筷子用舌尖尝一尝，放心，水是卫生的。4、告诉大家，你的感觉？这是一杯什么水？回答（食盐）指名闻、尝说出自己的感觉实验是验证猜想最好的方法二、设计方案，验证假设（一）揭示课题。1、这确实是杯盐水，如果把这杯盐水放在太阳底下晒一段时间，杯子里的水会怎样？那原来溶解在水里的食盐又学生猜想（会消失、会出来）吹、加热安全教育，使学生学会正确使用实验材料并培养细致、认真的科学态度三、加热蒸发实验会怎样？2、大家的猜想都很不错，有什么办法可以在今天的课堂上就能检验我们的猜想呢？（二）设计实验方案。1、老师为大家准备了酒精灯，我们用它来加热，谁来说说酒精灯使用方法？师问：为什么要外焰加热？要注意什么？（课件）2、指名示范，其他同学看他操作规范吗？师补充：万一起火，不要恐慌，用湿抹布3、今天实验，我们还要用到另外学生讲述火柴点火、外焰加热、灯帽盖灭温度最高指名学生上台操作学生分组讨论实验方案。学生实验学生自行设计实验方案来验证自己的假设，充分调动学生的主观能动性几样器材，认识一下（课件）蒸发皿（放好了浓盐水溶液5滴）、三脚架、石棉网、记录单、废物盒4、学生讨论方法5、待会实验的时候，请大家注意：（课件出示注意事项）（1）加热后不要碰石棉网、三脚架、蒸发皿；（2）盐水刚刚烧干时，请立即停止加热；（示范用试管夹取下蒸发皿）（3）注意使用酒精灯的方法。（师示范酒精灯熄灭方法、不要晃动）（三）学生实验实验的时候请仔细观察，把你的发现记录在记录表上。组长上来领取你们这组需要的器材，开始实验！四、蒸发皿中的白色颗粒是盐吗？（四）学生汇报，质疑1．刚才的实验，我发现每个组的同学都观察得特别认真，谁来说说你们组观察到了什么现象2．追问：一定是盐吗？！会不会盐水在加热后变成了另一种白色物质呢？你有什么办法确定它就是盐呢？3．交流。（1）观察比较学生汇报看到的现象尝和盐比较（颜色、形状、大小）让学生发散思维，学习解决问题的多种途径五、海水是怎样变成盐的六、联系生活，拓展外延法：你准备从哪些方面比较？（大小、颜色、形状；味道……）（2）尝味道（溶解）：小组长取水——溶解——用筷子、舌尖尝。（提示：对不明物质不能轻易尝）（3）逻辑推理：是一种好的思维方法。（五）学生验证老师为你们准备了放大镜、药勺、一小包盐，待会请大家用药勺从蒸发皿中取一勺白色颗粒和老师发给大家的食盐对比一下，看看它们的相同与不同，并记录学生分组比较交流师生小结：通过加热盐水，可以把盐和水分离出来。学生交流观看视频下来5．交流汇报。（1）大小、颜色、形状相似：初步判断...
