（新课标）高考化学一轮总复习 第一节 认识有机化合物讲义-人教版高三全册化学教案VIP专享VIP免费

第一节认识有机化合物[高考备考指南]考纲定位1.能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。2.了解常见有机化合物的结构。了解有机化合物分子中的官能团，能正确地表示它们的结构。3.了解确定有机化合物结构的化学方法和物理方法(如质谱、红外光谱、核磁共振氢谱等)。4.能正确书写有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。5.能够正确命名简单的有机化合物。核心素养1.宏观辨识——从不同的角度认识有机物的分类、名称和性质应用。2.微观探析——从组成、结构探究有机物的性质，形成“结构决定性质”“性质反映结构”的观念。3.证据推理——根据不同的数据条件推测有机物的组成和结构。4.模型认知——根据不同的结构判断性质，建立典型的结构模型。能运用模型解释化学现象，揭示本质和规律。有机化合物的分类(对应复习讲义第135页)有机化合物的分类(1)根据分子组成中是否有C、H以外的元素，分为烃和烃的衍生物。(2)根据分子中碳骨架的形状分类(3)烃的分类烃(4)按官能团分类①烃的衍生物：烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代后的产物。②官能团：决定有机化合物特殊性质的原子或原子团。③有机物的主要类别、官能团和典型代表物。类别官能团(结构式)典型代表物(名称、结构简式)烷烃－甲烷CH4烯烃CC(碳碳双键)乙烯H2C===CH2炔烃—C≡C—(碳碳三键)乙炔HC≡CH芳香烃－苯卤代烃—X(卤素原子)溴乙烷C2H5Br醇酚—OH(羟基)乙醇C2H5OH苯酚C6H5OH醚COC(醚键)乙醚CH3CH2OCH2CH3醛COH(醛基)乙醛CH3CHO酮CO(羰基、酮基)丙酮CH3COCH3羧酸COO—H(羧基)乙酸CH3COOH酯COO—R(酯基)乙酸乙酯CH3COOCH2CH3[提醒]官能团结构式写法：CC不能写成C===C，—C≡C—不能写成C≡C，—C—HO不能写成—C—OH。(1)官能团相同的物质一定是同一类物质。()(2)含有羟基的物质只有醇或酚。()(3)含有醛基的有机物一定属于醛类。()(4)、—COOH的名称分别为苯、酸基。()(5)含有苯环的有机物属于芳香烃。()[提示](1)×(2)×(3)×(4)×(5)×角度1有机化合物的分类1．(2019·成都模拟)下列对有机化合物的分类结果正确的是()A．乙烯(CH2===CH2)、苯()、环己烷()都属于脂肪烃B．苯()、环戊烷()、环己烷()同属于芳香烃C．乙烯(CH2===CH2)、乙炔(CH≡CH)同属于烯烃D.、、同属于环烷烃D[烷、烯、炔都属于脂肪烃，而苯、环己烷、环戊烷都属于环烃，而苯属于环烃中的芳香烃。环戊烷、环丁烷及乙基环己烷均属于环烃中的环烷烃。]2．下列对有机化合物的分类结果正确的是()A．CH2===CH2、、同属于脂肪烃B．、、同属于芳香烃C．CH2===CH2、CH≡CH同属于烯烃D.、、同属于环烷烃D[烷、烯、炔都属于脂肪烃，苯、环己烷、环戊烷都属于环烃，其中苯是环烃中的芳香烃；D项中几种物质都属于环烃中的环烷烃。](1)醇类和酚类物质的官能团都是羟基(—OH)，二者的差别是羟基是否直接连在苯环上，羟基直接连在苯环上的是酚类，如OHCH3，羟基不直接连在苯环上的是醇类，如CH2OH。(2)含有醛基的有机物不一定属于醛类，如COHOH、COHOCH3，尽管都含有醛基但分别属于羧酸和酯类。角度2官能团的结构和名称的识别3．对盆栽鲜花施用了S诱抗素制剂，可以保持鲜花盛开。S诱抗素的分子结构简式如图，下列关于该分子说法正确的是()A．含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基B．含有苯环、羟基、羰基、羧基C．含有羟基、羰基、羧基、酯基D．含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基A[该分子中含有羰基(CO)、碳碳双键(CC)、羟基(—OH)和羧基(—COOH)。]4．下列物质的类别与所含官能团都正确的是()①CH2OH酚类—OH②COOHCH3CHCH3羧酸—COOH③OCOH醛类—CHO④CH3—O—CH3醚类COC⑤COH—O羧酸—COOHA．①②③④⑤B．②③④C．②④⑤D．仅②④C[①属于醇类；②属于羧酸，正确；③含有—C—HO，但是属于酯类，官能团为—C—O—RO；④属于醚类，官能团是醚键，正确；⑤是苯甲酸，官能团是—C—O—HO，正确。]有机化合物的结构和命名(对应复习讲义第136页)1．有机化合物的结构(1)有机化合物的结构特点①有机物中碳原子的成键特点。②有机物结构的表示方法。名称结构式结构简式键线式丙烯CHHHCHC—HHCH3CH===CH2乙醇CHHHCHHO—HCH3CH2OHOH乙酸CHHHC—O—HOCH3...