官能团与物质的性质教学目标：1.了解有机化学反应的类型：取代反应，加成反应，氧化反应；2.掌握有机物的鉴别以及检验常用的方法；教学重、难点：检验有机物常见官能团的方法；教学方法：对比-归纳总结教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图【新课导入】完成表格中，饮食中的有机物的小结【板书】物质化学式结构简式主要性质重要应用乙醇乙酸乙酸乙酯油脂——葡萄糖淀粉——蛋白质————【新课】【板书】一、有机化学的反应的基本类型【学生活动1】写出下列化学反应方程式1.甲烷和氯气混合气体光照2.生成乙酸乙酯的酯化反应3.苯的硝化反应4.乙烯通入溴水中5.氯乙烯加聚得到聚氯乙烯6.乙醇在铜做催化剂条件下，与氧气的催化氧化以上六个反应，属于取代反应的是哪些？取代反应和置换反应有哪些区别？动动手写出化学方程式，并注明反应类型培养学生动手能力【学生活动2】加【巩固练习】有机物燃烧规律燃烧通式的应用：现有CH4、C2H4、C2H6三种有机物：总结燃烧通式根据要求思考燃烧通式的应用培培养学生分析归纳的能力(1)等质量的以上物质完全燃烧时耗去O2的量最多的是________；(2)同状况、同体积的以上三种物质完全燃烧时耗去O2的量最多的是________；(3)等质量的以上三种物质燃烧时，生成二氧化碳最多的________，生成水最多的是________。(4)在120℃、1.01×105Pa下时，有两种气态烃和足量的氧气混合点燃，相同条件下测得反应前后气体体积没有发生变化，这两种气体是________。【学生活动3】检验有机物中的官能团结合以前学过内容，思考鉴别方法培养学生善于总结的能力【迁移应用】只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、乙醇溶液这种试剂是（B）A.NaOH溶液B.新制Cu(OH)2溶液C．碘水D．Na2CO3溶液认认思考，形成答案迁移应用，加深对知识的理解掌握【归纳总结】学习了有机物中官能团的性质，要注意官能团代表的是一类物质的反应，要根据官能团判断某有机物可能发生的化学反应。【作业】完成自学丛书的练习题教后记本节课内容比较总结性比较强，学生应用起来不太注意细节问题，因此要多加练习，应该还是对知识点的掌握不够准确。
