备课资料一、氟与人体健康在人体必需元素中，人体对氟的含量最为敏感，从满足对氟的需要到由于氟过多而中毒的量之间相差不多，因此氟对人体的安全范围比其他微量元素窄得多。所以，要更加注意自然界、饮水及食物中含氟量对人体健康的影响，尤其是工业排放的氟对环境污染和给人类带来的危害。人们对氟的生理需要量为0.5mg·d－1~1mg·d－1，一般情况下，每日摄入的氟大部分来自饮用水。进入人体的氟并不能完全被吸收，不同状态的氟在人体内的吸收率也不一样，饮用水中氟有90%(质量分数)被吸收。氟在人体中主要分布在骨骼、牙齿、指甲和毛发中，尤其以牙釉质中含量最多，氟的摄入量多少也表现在牙齿上。当人体缺氟时，会患龋齿，氟多了又患斑釉齿，如果再多还会患氟骨症等一系列病。如下表。含氟量与人体健康龋齿就是俗称为虫牙的牙病，在儿童中最常见。龋齿发生的原因并不是如通常所说的“糖吃多了，生了虫子，把牙蛀上了窟窿”，而是由于缺氟。在缺氟的情况下，牙齿的主要成分羟磷灰石［Ca5(OH)(PO4)3］容易受到酸类腐蚀；当人体内有充足氟时，就与羟磷灰石作用，取代其中的羟基而生成氟磷灰石［CaF2·Ca3(PO4)2］，这是构成牙釉质的基本成分，氟磷灰石光滑坚硬，耐酸耐磨。另外氟还能抑制牙齿上残留食物的酸化，因此具有防龋作用。斑釉质表现为牙釉面有缺乏光泽的白垩状斑块或黄褐色、黑色斑点，有的牙齿的形状还发生变化，如出现条状或点状凹陷。斑釉质可能由于氟过多防碍了牙齿钙化酶的活性，使牙齿钙化不能正常进行，色素在牙釉质表面沉着使牙齿变色并发育不全。市场上出售的氟化牙膏含有氟化钠或氟化锶等，有防龋作用，适用于缺氟地点。是否需要选用这种牙膏最好听取卫生部门或牙医的建议。二、碘化银与人工降雨大家知道，有雨必先有云，但有云不一定有雨。自然界过冷云降雨(或雪)是由于云中除小水滴外，还有足够的冰晶——饱和水汽或过冷却水滴在冰核(不溶于水的尘粒)作用下凝华或冻结而形成的冰相胚胎。过冷云中水滴的水分子会不断蒸发并凝华到冰晶上，冰晶不断长大以致下落为雪，如果云下气温高于0℃，它们就会融化成雨。如果自然界这种云雾中缺少足够的冰晶，因云中水滴十分细小，能够长期地在空气中悬浮而降不下来，于是就只有云而无雨。这时候如果向这种云雾中播撒碘化银微粒，则能产生很多冰晶，云中水滴上的水分经蒸发、凝华迅速转化到这些人工冰晶上，使冰晶增大而产生降雪或降雨，这就是人工降雨。碘化银在人工降雨中所起作用在气象学上称作冷云催化，碘化银只要受热后就会在空气中形成几十万亿个粒子，这些粒子会随气流运动进入云中，在冷云中产生几万亿至上百万亿个冰晶。因此，用碘化银催化降雨不需飞机，设备简单，用量很少，费用低廉，可以大面积推广。除了人工降水(雨、雪)外，碘化银还可以用于人工消云雾、消闪电、削弱台风、抑制冰雹等。三、碘酒1碘酒是一种常用的消毒剂，一般认为碘酒就是碘的酒精溶液。根据医疗上配制碘酒的配方可知，碘酒通常分为碘酒和浓碘酒两种，碘酒含碘应为1.95%~2.05%(g·mL－1)，而浓碘酒含碘应为9.5%~10.5%(g·mL－1)，含碘化钾应为1.X%~2.2%(g·mL－1)，其余的为酒精和蒸馏水。这就告诉我们，碘酒内不但含有碘和酒精，而且还含有碘化钾和蒸馏水，那么碘化钾在这里起什么作用呢？一是配制时加快碘的溶解；二是碘酒中有其存在可以使碘不易挥发，因此，碘化钾是碘酒不可缺少的成分。四、实验参考1.次氯酸漂白性机理的深化次氯酸具有漂白性，它能漂白有色布条，各色花草等，由于漂白现象的突出，可使学生留下深刻的印象，但学生却往往淡化了次氯酸的漂白机理。为此，可通过正反对比法以加强学生的理解。具体的做法是：将蘸有碳素墨水的滤纸条和普通红纸一并置于氯气中。结果是红纸褪色，蘸有碳素墨水的滤纸条却依然如旧。通过这样的“正”“反”对比，可使学生深深地认识到：次氯酸之所以具有漂白作用，是因为次氯酸具有强氧化性，可将某些有色物质氧化。碳素墨水的主要成分是碳，它不能被次氯酸氧化，故蘸有碳素墨水的滤纸条置于氯气中时不褪色。2.关于卤化银分解实验的设计有关卤化银的感光性，可按以下方法来进行实验。试剂和仪...
