有机物的分类及性质§烷烃(通式:CnH2n+2)1.结构特征:以碳原子为中心,氢原子为顶点的正四面体结构,分子中的C-H键为极性键,键强度相同,碳碳单键能自由旋转2.物理性质:1)不溶于水,密度比水小2)碳原子个数越多,熔沸点越高,相对密度逐渐增大3)碳原子个数相等时,支链越多,熔沸点越低4)状态由气态(1-4)逐渐过渡到液态(5-10)、固态(>10)甲烷(气态)Ω分子式电子式颜色气味密度溶解性熔点沸点0CH4无色无味比水小,比空气轻极难溶于水备注:1)甲烷是天然气、沼气、油田气和煤矿坑道气的主要成分2)甲烷又名为沼气或坑气3)空气中的甲烷含量在5%-15.4%(体积)范围内时,遇火花将发生爆炸3.化学性质取代加成聚合消去水解酯化中和氧化还原KMnO4(H+)Br2√√反应类型反应物反应条件反应现象反应方程式取代反应X2蒸汽光照瓶内颜色逐渐变浅,瓶壁出现油状油滴,瓶中有少量白雾氧化反应O2点燃安静燃烧,产生淡蓝色火焰备注:1)取代反应的特点:不定位、不定数2)CH3Cl俗名氯仿,不能燃烧,医学上用作麻醉药3)CCl4不能燃烧,也不支持燃烧,常作灭火剂§烯烃(通式:CnH2n)1.结构特征:含有碳碳双键,所连原子和双键处于同一平面,属于不饱和烃,碳碳双键不能自由旋转2.物理性质:1)不溶于水,密度比水小2)碳碳双键个数越多,熔沸点越低3)碳原子个数越多,熔沸点越高,相对密度逐渐增大4)碳原子个数相等时,支链越多,熔沸点越低乙烯(气态)Ω分子式结构简式电子式颜色气味密度溶解性熔点沸点1C2H4H2C=CH2无色稍有气味比水小,比空气略轻难溶于水备注:1)乙烯的产量可以用来衡量一个国家的石油化工水平3.化学性质取代加成聚合消去水解酯化中和氧化还原KMnO4(H+)Br2√√√√(加成)√√反应类型反应物反应条件反应现象反应方程式加成反应X2水-X2的四氯化碳溶液褪色卤化氢-H2催化剂H2O聚合反应C2H4催化剂-氧化反应O2点燃火焰明亮且伴有黑烟,同时放出大量热备注:反应类型反应前提反应条件反应方程式加成反应1,2加成反应分子中存在共轭双键反应物足量1,4加成反应反应物不足量备注:共轭双键是指烯烃分子中存在两个双键,例如:二烯烃烯烃的顺反异构成因碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同前提在烯烃PQC=CMN中,仅需要P≠Q且M≠N即可§炔烃(通式:CnH2n-2)1.结构特征:含有碳碳三键,所连原子和双键处于同一直线、同一平面,属于不饱和烃,碳碳三键不能自由旋转2.物理性质:1)不溶于水,密度比水小2)碳碳三键个数越多,熔沸点越低3)碳原子个数越多,熔沸点越高,相对密度逐渐增大4)碳原子个数相等时,支链越多,熔沸点越低乙炔(气态)Ω分子式结构简式电子式颜色气味密度溶解性熔点沸点2C2H2HC≡CH无色无味比空略气轻微溶于水备注:1)氧炔焰的温度可达3000℃以上,常用来焊接或切割金属3.化学性质取代加成聚合消去水解酯化中和氧化还原KMnO4(H+)Br2√√√√(加成)√√反应类型反应物反应条件反应现象反应方程式加成反应X2水-X2的四氯化碳溶液褪色卤化氢-H2聚合反应C2H2催化剂-氧化反应O2点燃火焰明亮且伴有浓烈的黑烟,同时放出大量热备注:1)乙炔的爆炸极限为2.5%-80%,因此点燃前一定要先验纯§苯(C6H6)1.结构特征:环状,6个碳原子之间的键完全相同,是一种介于单键和双键之间的独特的键(不含有双键)2.物理性质:1)碳原子个数越多,熔沸点越高,相对密度逐渐增大2)碳原子个数相等时,支链越多,熔沸点越低苯(液态)Ω分子式结构简式颜色气味密度溶解性熔点沸点4C6H6无色特殊气味比水小不溶于水,易溶于有机溶剂备注:1)苯易挥发,能凝结成像冰一样的晶体,有毒,是良好的有机溶剂3.化学性质取代加成聚合消去水解酯化中和氧化还原KMnO4(H+)Br2√√√√(加成)反应类型反应物反应条件反应现象反应方程式取代反应X2蒸汽Fe粉或FeX3-硝酸H-NO2浓H2SO4、加热-加成反应H2Ni、加热-氧化反应O2点燃火焰明亮且伴有浓厚的黑烟备注:1)溴苯是无色液体,密度比水大2)苯的硝化反应需控制在50℃-60℃(可用水浴热),以防止副反应发生3)硝基苯是无色液体,密度比水大,有苦杏仁味,有剧毒§苯的同系物(通式:CnH2n-6)1.结构特征:碳原子上的氢被一个或多个卤素原子取代2.物理性质:1)不溶于水,密度比水小2)碳原子个数越多,熔沸点越高,相对密度逐渐增大3)碳原子个数相等时,支链越多...
