食品理化检验实验室建设规划方案1目录一：前言...........................................................................................................................................2二：选址...........................................................................................................................................2三：实验室布局规划.......................................................................................................................31、实验室功能性房间规划...................................................................................................32、实验室配电规划...............................................................................................................43、实验室上下水规划...........................................................................................................44、实验室通排风规划...........................................................................................................45、实验室消防系统规划.......................................................................................................4四：实验室仪器设备规划...............................................................................................................41.样品前处理仪器设备...........................................................................................................42.分析仪器部分.......................................................................................................................5五：实验室三废处理.......................................................................................................................61、废气处理...........................................................................................................................72、废水处理...........................................................................................................................73、废渣处理...........................................................................................................................7六：实验室家具设计规划...............................................................................................................7一：前言食品理化检验实验室在功能上涉及到给水、排水、通风、排风、强电、弱电、空调、消防、废气废液处理和集中供气等复杂的工艺技术，同时还要考虑到环保、安全、可持续性发展等诸多因素，因此是一个复杂的系统工程。但是同时在专业上涉及到食品化学、物理学、微生物学、分子生物学和食品感官评定等多个学科，因此食品理化检验实验室对研究工作来说是必不可少的，与此同时，其建设也显得尤为重要。二：选址1.实验室应选在清洁安静的地方，远离生活区、锅炉房等交通要道；22.实验室应选在光线充足，通风良好的场所，与生产加工车间有一定距离；3.实验室应选择在方便取样与检验，距离车间较近的工作场所。4.实验室估计面积在160m2左右，估计价格在150万元左右。三：实验室布局规划1、实验室功能性房间规划1.1样品前处理室面积：15m2，配有通风处一台，工作台，有独立的排风管道和下水管道。理化室（综合实验室）分类：无机理化室、有机理化室；面积：20m2/间；通风橱2台/间；并且有中央台、边台、独立于生活用水的上下水管道，便于废水的处理与集中并设有独立的通风管道。理化分析室色谱室面积20m2，配有色谱仪和光谱仪；光谱室面积15m2，配有光谱分析仪。高温室面积15m2，配有高温台和三相电380V。天平室面积：10m2，配有工作台，专用天平台和三不同标准的天平各两台，共六台。药品室和留样室面积：15m2；配有样品柜，工作台；要求通风良好并...
