实验一：探究水沸腾时温度变化特点黄龙中学伍香1、观察水沸腾时有什么特征
2、通过探究活动了解水沸腾时的温度变化特点，经历用图像方法探究物理量变化规律的过程
3、通过绘制图像和温度计的读数学会观察，在观察实验中培养实事求是的科学态度
教学目标三、实验探究水的沸腾提出问题（2）水沸腾过程中，温度会随时间变化吗
（1）水沸腾前，水中气泡怎样变化
水沸腾时，水中的气泡怎样变化
三、实验探究水的沸腾猜想假设（2）水加热时温度先是升高，沸腾后温度不变
（1）水加热时温度总是升高的
铁架台、烧杯、温度计、酒精灯、水、硬纸板、石棉网、计时器、火柴设计实验和进行试验:实验器材：实验注意事项：1、如何缩短实验时间（1）用热水实验（2）水要适量，不能过多，不能过少
（3）用盖子盖住（4）加大火力（即用酒精灯的外焰加热）2、温度计和酒精灯的正确使用进行实验：1、用酒精灯给水加热至沸腾
当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度
2、认真观察实验，记录下水沸腾前、沸腾时你所看到的现象
温度变化情况：时间/分01234567温度/℃温度/℃时间/分023456790951001051实验结论：1、水沸腾前吸热，温度升高
2、水沸腾过程中，吸热，温度保持不变
3、加热停止，沸腾也停止
•作业：•安排学生课下做纸锅烧水实验
