第三章消毒与灭菌第一页,共二十五页
一根本概念消毒〔Disinfection〕杀灭物体上病原微生物的方法
用以消毒的药物称为消毒剂(Disinfectants)
一般消毒剂在常用浓度下,只对细菌繁殖体有效
对于芽胞那么需要提高消毒剂的浓度和延长作用的时间
灭菌〔Sterilization〕杀灭物体上所有的微生物〔包括病原体和非病原体、繁殖体和芽胞〕的方法
因此,灭菌比消毒的要求高;但在日常生活中,消毒和灭菌这两个术语往往通用
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无菌〔Asepsis〕是指物体或环境上没有任何活的微生物存在
防腐〔Antisepsis〕防止或抑制微生物生长繁殖的方法
用于防腐的化学药物称为防腐剂
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无菌操作〔Aseptictechnique〕是防止微生物进入机体或其他物品的操作技术
例如,进行外科手术或微生物学实验时,须注意无菌操作
消毒与灭菌技术的选择,取决于多种因素
在实际工作中应根据消毒灭菌的对象和目的要求不同,以及条件的不同,选择不同的适宜方法
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消毒灭菌的方法〔一〕物理法1
热力灭菌法2
辐射杀菌法日光和紫外线3
超声杀菌法4
滤过除菌法5
枯燥与低温法第五页,共二十五页
热力灭菌法同一温度下,湿热和干热哪个效力高
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热力灭菌法燃烧----最彻底的灭菌方法烧灼----直接用火焰灭菌方法干烤----干烤箱加热160-170℃1-2小时干热灭菌法第七页,共二十五页
湿热灭菌法高压蒸气灭菌法最有效的灭菌方法121
3℃103kpa20-30min煮沸消毒法1005℃-10分钟(繁殖体)巴氏消毒法间歇灭菌法蒸笼100℃15-30分钟孵箱过夜连续三日62
8℃30分钟,72℃15秒参加2%Na2CO3,可提高沸点至105℃第八页,共二十五页
辐射杀菌法日光和紫外线〔1〕有效杀菌波长有效杀菌波长范围为200~