第一节细菌和真菌的分布第一页，共四十三页。真菌在日常生活中你见过细菌或真菌吗？第二页，共四十三页。霉菌在日常生活中你见过细菌或真菌吗？第三页，共四十三页。第四页，共四十三页。第五页，共四十三页。显微镜下的布鲁氏病菌在日常生活中你见过细菌或真菌吗？第六页，共四十三页。扫描电子显微镜下的钉子放大33倍第七页，共四十三页。放大15000倍第八页，共四十三页。想一想议一议P66养鸡场饲养员像医生一样穿白大褂的原因是什么？第九页，共四十三页。通过本节学习，你将知道：1、细菌和真菌的分布范围是怎样的？2、怎样检测环境中的细菌和真菌？第一节细菌和真菌的分布第十页，共四十三页。在生物圈中广泛分布，几乎无处不在各种细菌、寄生虫几乎无处不在，无孔不入，我们日常生活中接触的许许多多的环境和物品，如抹布、垃圾筐〔袋〕、门帘、门把手、案板、钱币、公用联系电话、书报、桌椅、电器开关、水龙头开关和卧具等，甚至某些食物常被一些细菌、寄生虫卵所污染。细菌很小，大局部真菌的个体也比较小。第十一页，共四十三页。据调查报告：一根筷子上可能有700种细菌！每只脏手可携带40万细菌；而刚洗过的手，每平方厘米亦可检验出3200个细菌；在抽查的700张人民币上，竟有440张检出代表肠道细菌污染的大肠杆菌；人的双手和身体其他部位的皮肤外表，也携带着大量细菌，每1平方厘米面积的皮肤外表大约含有1—10万个细菌！第十二页，共四十三页。一.什么是菌落?一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体第十三页，共四十三页。不同形态的菌落细菌菌落霉菌菌落形态大小颜色第十四页，共四十三页。•细菌的菌落真菌的菌落第十五页，共四十三页。类型项目细菌菌落真菌菌落大小形态颜色小大大多数光滑粘稠或枯燥粗糙绒毛状,絮状或蜘蛛网状白或黄红,褐,绿,黑,黄第十六页，共四十三页。二、细菌和真菌培养的一般方法1.配制含有营养物质的培养基.牛肉汁+琼脂2.高温灭菌3.冷却4.接种—将少量细菌或真菌放在培养基上的过程5.培养.把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养.第十七页，共四十三页。培养皿培养基琼脂牛肉汁第十八页，共四十三页。•高压灭菌第十九页，共四十三页。探究第二十页，共四十三页。讨论：哪种环境中细菌多些？哪种环境中少些？哪种环境没有？第二十一页，共四十三页。三、检测不同环境中的细菌和真菌●科学探究是生物学学习的重要途径,那么探究的步骤有哪几步呢?⑴提出问题⑵作出假设⑶制定方案⑷实施方案⑸得出结论⑹表达交流〔其中1、2、3为本节内容〕第二十二页，共四十三页。探究：脏手和洗净的手谁的细菌多？1提出问题：脏手上细菌比洗净的手上细菌多吗？2作出假设：脏手上细菌多些。第二十三页，共四十三页。3、实验方案1.培养皿〔装有牛肉汁〕2.无菌棉棒3.透明胶带4.标签纸5.放大镜第二十四页，共四十三页。4.实验步骤：第一步：配制培养基。取两套培养皿，贴上标签，写上日期，编上序号，注明日期。第二步：高温灭菌。将装有牛肉汁的培养皿高温灭菌。第三步；接种。翻开培养皿，先用无菌棉棒在脏手心处擦取，然后，在1号培养基上轻轻涂抹几下，盖好，设为实验组；用另一支无菌棉棒在洗静的手心擦取，然后在2号培养基上涂抹几下，盖好，设为对照组。第四步：恒温培养。把两套培养皿一起放到恒温箱或者室内温暖处培养3~4天。第二十五页，共四十三页。第四步：观察，记录。实验组对照组1号2号3号4号1号2号3号4号菌落大小菌落形状菌落数目菌落颜色第二十六页，共四十三页。1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？◎因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。◎实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。●探究讨论第二十七页，共四十三页。2、第三条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？◎相当于一般培养方法中的接种步骤。3、你认为细菌和真菌的分布情况怎样？◎细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如联系手机、百元大钞上附着的细菌和真...
