优秀领先飞翔梦想绪言化学使世界变得更加绚丽多彩1
化学是在分子、原子的基础上,研究物质的性质、组成、结构及变化规律的科学
道尔顿和阿伏加德罗创立了原子论和分子学说,奠定了近代化学的基础
1869年,俄国的化学家门捷列夫发现元素周期律和元素周期表
绿色化学:向着环境友好发展
即环保低耗节能
第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质一、物质的变化1、概念:物理变化——没有生成其它物质的变化
常伴随的是物质外形、物质状态的改变
例:石蜡熔化、水结成冰、汽油挥发化学变化——有其它物质生成的变化
常伴随能量的变化,发光
放热、颜色改变、产生气体、产生沉淀等
例:煤燃烧、铁生锈、食物腐败、呼吸2、判断变化依据:是否有其它物质生成
有则是化学变化,无则是物理变化3、相互关系:化学变化一定伴随有物理变化,物理变化不一定有化学变化
二、物质的性质1、物理性质:物质不需要化学变化就表现出的性质
包括:颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、吸水性、吸附性等
2、化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质
在描述时常有“会”“能”“可以”等出现
可燃性、氧化性、还原性、活泼性、稳定性、腐蚀性、毒性、金属活动性等
3、它们的区别是:物理性质在静止状态中就能表现出来,而物质的化学性质则要在物质运动状态中才能表现出来
课题2化学是一门实验为基础的科学化学研究的对象是物质,以实验为基础
学习化学的途径是科学探究,实验是科学探究的重要手段
一、对蜡烛及其燃烧的探究www
youyi100
com第1页共44页优秀领先飞翔梦想实验探究步骤观察物质的性质、变化、现象结论、解释⒈观察蜡烛的制作材料烛芯棉线、外壳石蜡由石蜡制成⒉点燃前⑴观察蜡烛的颜色、形态、形状乳白色固态圆柱状颜色:乳白色状态:固态⑵用小刀切下一块石蜡,投入水中浮在水上,难溶于水,硬度小密度比水小,硬