(时间:90分钟,满分:100分)一、选择题(每小题2分,共50分)1.甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如右图所示
下列分析错误的是()A.甲酶能够抗该种蛋白酶降解B.甲酶不可能是具有催化功能的RNAC.乙酶的化学本质为蛋白质D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变解析:选B
酶具有专一性,蛋白酶能催化蛋白质降解
在蛋白酶的作用下,甲酶没有变化,因此甲酶能够抗该种蛋白酶降解,故甲酶的化学本质不是蛋白质,有可能是具有催化功能的RNA,故A项正确、B项错误;因为用该种蛋白酶处理后,乙酶活性逐渐降低,所以乙酶的化学本质是蛋白质,C项正确;在蛋白酶的作用下,蛋白质的空间结构受到破坏,进而使蛋白质的分子结构发生改变,D项正确
2.下列选项中符合图示含义的是()A.随pH从5升高到7,酶的活性逐渐降低B.随pH从5升高到7,酶的最适温度不变C.温度从0~A变化过程中,酶的活性逐渐降低D.该酶的最适pH为7解析:选B
据图可知,三条曲线的最低点对应的温度相同,说明pH改变时酶的最适温度不变且最适温度为A点,因此从0~A过程中,酶的活性是逐渐增强的
纵坐标表示的含义为反应物剩余量,剩余越多,说明酶的活性越低,因此在已知的三个pH中,pH为6的活性最高,在从5~7的过程中酶的活性是先升高后降低,且最适pH在5~7之间,但一定不是7
3.为了探究口腔的分泌液中是否有蛋白酶,某学生设计了两组实验,如图所示
在37℃水浴中保温一段时间后,1、2中加入适量双缩脲试剂,3、4中不加任何试剂,下列实验能达到目的的是()章末综合检测A.实验②B.实验①C.实验①、实验②都能D.实验①、实验②都不能解析:选A
双缩脲试剂检测的是蛋白质,蛋白酶也是蛋白质,故本题无法从化学特性上达到目的,只有考虑物理特性,如蛋白块的变小或消失
4.下列关于ATP和ADP相互转化的叙述,正确的是()A.AT