在物态变化的过程中,液态与气态之间是否也可以互相转化呢?路边的水变干了。烧在炉子上的水壶中的水变少了。早晨路边小草上的叶子上有露水。冬天教室里的玻璃窗的内表面有小水滴。水→水蒸气水蒸气→水水蒸气→水水→水蒸气汽化:物质从液态变为气态的过程。液化:物质从气态变为液态的过程。一般气体是看不见、摸不到的固态液态气态汽化液化在这两种情况下,水在物态变化上有什么相同点?有什么不同点?都是水变成水蒸气,是汽化现象。两种方式:沸腾和蒸发。水的沸腾提出问题水在沸腾时有什么特征?水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高?51051009590温度/℃时间/min015设计实验用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时,每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。51051009590温度/℃时间/min015时间/min01234567…温度/℃…进行实验90939799100100100100分析和论证沸腾时,大量气泡上升、变大,到水面破裂,里面的水蒸气散发到空气中。实验现象沸腾前气泡较小,沸腾时气泡变大。沸腾前声音较大,沸腾时声音变小。沸腾前温度升高,继续加热,达到一定温度沸腾,且温度保持不变。停止加热,不再沸腾。实验现象总结时间温度时间温度在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。1.沸腾沸腾的条件:达到沸点,继续吸热。实验结论各种液体沸腾时都有确定的温度,这个温度叫做沸点(boilingpoint)。不同液体的沸点不同。液态铁液态铅水银亚麻仁油27501740357287甲苯水酒精液态氨11110078-33.4液态氧液态氮液态氢液态氦-183-196-253-268.9几种液体的沸点/ºC(在标准大气压下)小资料沸点与气压有关系,而且实验时各种仪器的精密度不一样。今天用的温度计是酒精还是水银温度计?水银温度计。因为在标准大气压下,酒精的沸点是78℃,而水银的沸点是357℃,所以应该用水银温度计测量水的温度。纸锅烧水因为纸的着火点大约是183℃,而水烧开时的温度约为100℃,没有达到纸的着火点,所以纸不会燃烧起来。纸锅为什么不会燃烧?观察水的沸腾交流与合作水在沸腾前,气泡,沸腾时.水的声音在沸腾前,沸腾时.在沸腾前对水加热,水的温度,沸腾时,继续对水加热,水的温度,实验中,水沸腾时的温度是.停止对水加热后,水沸腾,可见水沸腾需要吸热.上升由大变小上升由小变大,到达液面破裂响声变大响声较小不断上升保持不变100℃不能需要2.蒸发日光下的湿衣服,温度没有达到水的沸点也会变干。在任何温度下只在液体的表面发生的缓慢的汽化现象。你能总结出加快液体蒸发的方法吗?★湿衣服怎样晒最容易干?液体温度越高,蒸发越快;液体表面积越大,蒸发越快;液体表面空气流动越快,蒸发越快。影响蒸发快慢的因素1.把酒精擦在手背上,手背有什么感觉?3.蒸发致冷手背上有凉的感觉。酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上,用扇子扇,温度计读数有什么变化?温度计读数先下降后上升。液体在蒸发过程中吸热,致使液体和它依附的物体温度下降。实验表明:天热时,狗常把舌头伸出来刚从水中出来,感觉特别冷掀开沸水锅的锅盖,可以看到有水从锅盖滴下,这里的水是从哪里来的?你看到的是水蒸气吗?看到是小水珠。水蒸气是看不见的,只有变成了小水珠才能被看见。小水珠水蒸气“白气”:液态气态遇冷玻璃上的小水珠是如何形成的?小水珠水蒸气遇冷所有的气体温度降低到足够时,都可以液化。液化要放热根据液化放热这一性质,为了使气体容易液化你觉得应怎么做?降低温度,可促使气体液化除了水蒸气,其它的气体会液化吗?你知道打火机和煤气罐里的气体是怎样液化的吗?4.液化液化:物质从气态变为液态的过程。液化的两种方式:降低温度压缩气体体积气体液化后体积缩小,便于储存和运输。汽化方式蒸发沸腾温度表面积空气流动影响因素蒸发吸热固态汽化液态气态液化小结(致冷)巩固练习1.寒冷的冬天,戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室内时,镜片会变得模糊不清,但过一段时间又会变清晰,这是由于室内的水蒸气先在镜片上遇冷__________成小水珠...