低钠盐是一种健康食盐。以加碘食盐为基础，添加一定量氯化钾（含量约30%）。与普通钠盐相比含钠低（氯化钠70%左右），富含钾（氯化钾30%左右），有助人体钠钾平衡，降低高血压、心血管疾病的风险。在食盐中，导致咸味的是Cl-而非Na+，故低钠盐能够实现减钠补钾而基本不减咸。有人说，盐就是我们平时吃的食盐，对吗？亚硝酸盐有毒明矾，制发酵粉试写出P50涉及盐的化学式常见的金属离子：常见的酸根离子：Na+、K+、Cu2+、Ca2+、Mg2+Cl-、SO42-、CO32-、NO3-、PO43-从组成上看，盐是酸根离子和金属离子（铵根离子）组成的化合物。P171盐的分类盐酸盐NaClNaNO3Na2CO3Na2SO4钠盐钾盐钙盐铵盐KClKNO3K2CO3K2SO4CaCl2Ca(NO3)2CaCO3CaSO4NH4ClNH4NO3(NH4)2CO3(NH4)2SO4硝酸盐硫酸盐碳酸盐指出下列物质中哪些是酸?哪些是碱?哪些是盐?H2OCaCO3HClH2O2Na2CO3Ca(OH)2MnO2H2SO4NaOH酸:HClH2SO4碱:NaOHCa(OH)2盐:CaCO3Na2CO3练习：完成下列化学方程式,指出化学反应类型KOH+HCl----NaOH+H2SO4----Ca(OH)2+HNO3-----Ca(OH)2+H2SO4----KOH+HCl===KCl+H2O2NaOH+H2SO4===Na2SO4+2H2OCa(OH)2+2HNO3===Ca(NO3)2+2H2OCa(OH)2+H2SO4===CaSO4+2H2O碱酸盐水这几个反应都是中和反应.生成物中的盐都为酸与碱中和的产物。结论：盐是酸和碱中和的产物1、常温下大多数盐是固体，但不同的盐在水中的溶解性不同盐的溶解性2、钾钠铵盐皆溶于水，硝酸盐入水即无影无踪3、盐酸盐不溶AgCl，硫酸盐不溶BaSO4，碳酸盐能溶钾钠铵盐酸盐和硫酸盐的检验几种常见离子的检验1．碳酸根离子的检验①滴加稀盐酸，现象：有气泡产生；②通入澄清石灰水，现象：生成白色浑浊。2．硫酸根离子的检验①滴加硝酸钡，现象：生成白色沉淀；②滴加稀硝酸，现象：沉淀不溶解。3．氯离子的检验①滴加硝酸银，现象：生成白色沉淀；②滴加稀硝酸，现象：沉淀不溶解。*铵根离子的检验①滴加氢氧化钠溶液，现象：有气泡产生；②用润湿红色石蕊试纸检验，现象：试纸变蓝。酸的通性碱的通性1、酸能使紫色石蕊变红色，无色酚酞不变色2、酸能与某些金属氧化物反应生成盐和水3、酸能与碱反应生成盐和水4、酸能与某些盐反应生成另一种盐和另一种酸5、酸能与某些金属反应生成盐和氢气1、碱能使紫色石蕊试液变蓝色;使无色酚酞试液变红色.2、碱能与非金属氧化物反应生成盐和水3、碱能与酸反应生成盐和水4、碱能跟某些盐反应生成另一种碱和另一种盐请大家回忆一下：酸、碱有哪些化学性质？讨论:结合酸碱的化学性质，猜测盐有哪些化学性质？如何设计实验证明？探究一：盐与指示剂的颜色变化将氯化钠、碳酸钠、硫酸钠溶液少许置于试管中，分别地价紫色石蕊试液和无色酚酞试液，观察：结论：大多数盐溶液呈中性，不能使酸碱指示剂变色拓展：强碱弱酸盐溶液呈碱性，如Na2CO3强酸弱碱盐溶液呈酸性，如CuSO4加紫色石蕊溶液加无色酚酞溶液氯化钠溶液碳酸钠溶液硫酸钠溶液不变色不变色蓝色不变色红色不变色⒈盐+酸→新盐+新酸AgNO3+HCl==AgCl↓+HNO3BaCl2+H2SO4==BaSO4↓+2HClCaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑盐的化学性质::⒉盐+碱→新盐+新碱CuSO4+2NaOH==Na2SO4+Cu(OH)2↓FeCl3+3NaOH==3NaCl+Fe(OH)3↓Na2CO3+Ca(OH)2==CaCO3↓+2NaOH盐的化学性质::⒊盐+金属→新盐+新金属2AgNO3+Cu==Cu(NO3)2+2AgCuSO4+Fe==FeSO4+Cu在金属活动性顺序表中，只有________的金属才能把________的金属从它的______中置换出来，与氢的位置___关。盐必须是______盐。盐溶液无位于后面位于前面可溶性不要用K、Ca、Na置换盐溶液中的金属。铁参加的置换反应生成的都是亚铁盐。盐还可能有哪些化学性质？探究二：盐与盐的反应BaCl2溶液溶液中加CuSO4溶液,现象:化学方程式:溶液由蓝色变成绿色,并产生白色沉淀BaCl2+CuSO4=BaSO4↓+CuCl2注：参加反应的两种盐都必须可溶反应生成的盐中至少一种难溶或易分解Na2CO3+CaCl2＝CaCO3↓+2NaClNaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3归纳：盐的化学性质(可溶)(可溶)(可溶)(可溶)(可溶)(至少有一种沉淀)(至少有一种沉淀)1.盐+金属=新盐+新金属2.盐+酸=新盐+新酸3.盐+碱=新盐+新碱4.盐+盐=新盐+新盐1.用做鉴别碳酸根离子的试剂是()A．稀硫酸B．食盐水C．石灰水D．稀盐酸...
