第四单元物质构成的奥秘元素•家里用的食盐都用“加碘食盐”这里的“碘”指的是什么？广告宣传中经常听到的“含有人体必须的营养元素”，这里“元素”是指什么？氧气水二氧化碳高锰酸钾二氧化锰锰酸钾过氧化氢元素就是具有相同核电荷数(即核内质子数)的一类原子的总称。学习了原子的结构后，我们该如何给元素下一个定义才比较确切呢?元素指的是具有相同核电荷数(即核内质子数)的一类原子的总称。前面我们有等量关系：核电荷数＝核内质子数=核外电子数。那我们可不可以说元素是具有相同核外电子数的一类原子的总称呢？思考尽管核外电子数从数量上等于核电荷数和核内质子数，但由于核外电子数在形成物质时会发生变化，原子会得到电子或失去电子(下一节大家就会学到)，所以定义元素时不能用核外电子数，只能用核电荷数或核内质子数。例如：作为相对原子质量标准的碳原子指的是含有6个质子和6个中子的碳原子，叫做碳-12。除这种碳原子外，还有质子数为6而中子数不同的碳原子，所以元素概念中的一类原子指的是核电荷数相同而核内中子数并不一定相同的一类原子。元素概念中的“一类原子”是什么意思?思考由定义可知，元素是一类原子的总称，具体说就是具有相同核电荷数的一类原子的总称。因为它是一个总称，所以它最大的一个特点是：元素只讲种类，不讲个数。下列说法有没有错误?把错误的说法加以改正。①水是由1个氧元素和2个氢元素组成的。②二氧化硫中有硫和氧2个元素。练习地球上的物质有几千万种，是不是元素也有几千万种呢?自然界有自然界有20002000多万种多万种的已知物质，而组成这些的已知物质，而组成这些物质的元素只有物质的元素只有100100余种。余种。元素在地壳中的含量从图中我们可以获得哪些信息？1．地壳中含量最多的元素是氧，其次是硅。2．地壳中含量最多的金属元素是铝，其次是铁。地壳中含量居前五位的元素是氧、硅、铝、铁、钙。生物细胞中的元素元素质量分数/%元素质量分数/%元素质量分数/%元素质量分数/%氧65氮3钾0.35镁0.05碳18钙1.5硫0.25铜、锌、硒钼、氟、氯碘、钴、锰铁0.70氢10磷1.0钠0.15其他微量体会一下加碘食盐、加铁酱油、高钙牛奶……下述化学反应中：反应物跟生成物相比较，分子是否发生了变化?元素是否发生了变化?通电水氢气+氧气(H2O)(H2)(O2)点燃二氧化硫硫+氧气(S)（O2）(SO2)前面我们学过物质的构成可用原子表示，现在又知道元素可以表示物质的组成。用原子表示物质的构成和用元素表示物质的组成有什么区别呢?在发生化学变化时，分子发生了变化，而元素并没有发生变化。元素原子联系具有相同核电荷数（即质子数）的一类原子的总称化学变化中的最小粒子区别着眼于种类，不表示个数，没有数量多少的含义既表示种类，又讲个数，有数量多少的含义范围及举例应用于描述物质的宏观组成，例如可以说，“水里含有氢元素和氧元素”或“水由氢元素和氧元素组成的”，但不能说“水是由二个氢元素和一个氧元素所组成的”应用于描述物质的微观结构。例如，“一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的”，但不能说“一个水分子是由氢元素和氧元素组成的”原子表示的是物质的微观结构，而元素表示的是物质的宏观组成。用原子时只能对应微观粒子，而用元素时只能对应宏观物质。元素和原子的区别在于：①元素只讲种类，不讲个数；原子既讲种类又讲个数。②原子用于描述物质的微观结构；元素用于描述物质的宏观组成。判断下列说法是否正确并将错误的说法加以改正。a．加热氧化汞生成汞和氧气，氧化汞中含有氧气分子。b．二氧化硫分子是由硫元素和氧元素构成的。c．水是由氧原子和氢原子构成的。练习宏观→物质→元素→组成微观→分子→原子→构成了解了元素的定义以及它的特点后，我们再来看元素的表示。“知识是无国界的”，但各个国家有各自不同的语言和文字，若用各自的文字来表示，则给学术交流带来很多的不便，从而也会阻碍化学前进的脚步。所以为了书写和学术交流的方便，国际上采用统一的符号——元素符号，来表示元素。为了书写和学术交流的方便，采用国际统一的符号来表示各种元素。11．现在国际上统一采用元素拉丁文名称的第一个字...
