餐饮中心岗位职责VIP免费

部门：职工食堂岗位名称：主任员工编号：岗位编号：200801执行日期：工作概要在维护中心主任的领导下，负责全院员工的日常用餐及医院和各科室会议用餐，并使之符合《食品卫生法》及其它法律、法规，以确保医疗、教学、科研和管理正常运作。请示上报后勤维护中心主任。工作职责组织管理1．负责全院职工的日常用餐及医院和各科室会议用餐，保证医院正常的医疗秩序。2．按照《食品卫生法》的要求进行管理，根据实际情况制定膳食供应计划。3．在已批准的预算控制下，实施本部门设备维修保养及更新计划。4．协助医院完成各项医疗、教学、科研的后勤配合工作。5．负责对职工食堂内下属各班组及人员的管理。6．定期对职工食堂各项工作进行评估，必要时做出适当的修正。7．根据本年度膳食服务工作的总结，评估和改进本部门工作8．根据职工食堂工作的性质和工作内容，建立相关的标准及制度，9．每年对职工食堂下属员工进行评估。10．定期与下属员工进行沟通和交流，关心和了解他们的思想、学习、工作和生活。11．选择和利用适当的管理工具和方法，以调动员工的积极性来达到具体的工作目标。12．组织本部门的员工定期与不定期的职业教育和专业培训。13．其它任何上级所指派的的工作。质量管理1．定期组织班组会议，传达医院周会内容，讨论现阶段各岗位的工作状况，分析每个工作岗位中可能会出现的困难和问题，及时调整和改进相关的流程。2．负责每年度本部门的工作总结，并根据医院和部门发展情况制定下年度的部门工作计划。3．定期检查下属各班组的工作，了解服务质量及设施、设备运行状况。4．及时搜集质量管洲言息，加强与医院内各行政、医疗以及兄弟科室的联系、沟通，不断提高服务质量。5．做好市场调查，在保证质量的前提下做到价廉物美。6．具有较好的时间管理意识，工作计划性强，并以提高工作质量与效率为前提不断调整和改进工作流程，经济有效地利用本部门的人力和物力资源。工作要求素质能力1．明确医院的使命和服务理念，以主人翁的姿态对待每一件具体工作，体现对工作热情、真诚的职业形象。2．遵守上下班工作制度，工作时间不做与工作无关的事情，在科内做好表率作用。3．上班时佩戴工作牌，着装及发型等符合《员工手册》的要求。4．熟悉并遵守医院的各项规章制度，保守工作岗位所要求的机密。5．掌握管理的基础理论和专业知识，了解医院管理学科的新进展，能够将所学的知识及时应用于本岗位的管理。6．具有独立负责起草管理相关的制度及文稿的能力，工作认真仔细，具有较强的责任心，办事公道，能正确处理好员工利益和医院利益的关系。7．工作注重细节、具有较强的计划性、预测性及判断能力。8．有较强的安全意识和相应的消防知识，熟悉国家行业的相关安全规程和制度。9．愿意接受额外的临时指派性工作任务。合作交流1．具有较强的组织、协调能力，与医院各部门主管及员工、医院领导、上级各主管部门保持良好的关系。2．与同事友好相处，主动为同事提供帮助，能促进本部门和医院各部门之间的团队合作精神展开。3．具有优良的交流和沟通能力，关注下属员工的工作质量，发现问题及时交流，达到员工的个人目标与医院的组织目标基本保持一致的目的。虚心接受同事和主管的建议和意见并及时改进。4．碰到困难和问题时应保持情绪稳定。学历要求中专及以上及相关学历。工作经历熟悉食堂工作的各项环节，从事食堂管理工作五年以上。体能要求健康的身体、充沛的精力、持久的工作干劲。工作条件相应独立的办公空间、配备电脑及其它办公室所需物品。部门：营养食堂岗位名称：主任员工编号：岗位编号：200802执行日期：工作概要在维护中心主任的领导下，负责全院住院病人的饮食供应，并使之符合《食品卫生法》及其它法律、法规，以确保医疗、教学、科研和管理正常运作。请示上报后勤维护中心主任。工作职责组织管理1．负责全院普通病人和特殊病人膳食供应，保证医院正常的医疗秩序。2．按照（（食品卫生法》的要求进行管理，根据不同病种的要求，制定膳食供应计划。3．在已批准的预算控制下，实施本部门设备维修保养及更新计划。4．协助医院完成各项医疗、教学、科研的后勤配合工作。5．营...