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食品卫生理化检验方法GB5009中华人民共和国国家标准批准发布公告AnnouncementofNewlyApprovedNationalStandardsofP.R.China2003年第9号（总第57号）批准日期2003-08-11实施日期2004-01-01共有203个方法食品卫生检验方法理化部分总则GB/T5009.1-2003国家食品卫生标准体系表卫生标准卫生规范方法标准基础标准产品标准污染物限量标准（包括霉菌毒素、天然毒素）农药残留限量标准兽药残留限量标准食品添加剂使用卫生标准食品分类卫生标准保健食品标准*辐照食品卫生标准食（饮）具卫生标准（包括洗涤、消毒剂）食品容器与包装材料卫生标准HACCP*食品企业通用卫生规范各类食品生产厂卫生规范采样方法*食品卫生理化检验方法食品卫生微生物检验方法食品毒理学安全评价程序保健食品功能评价程序和方法食品营养强化剂使用卫生标准编号名称GB/T5009.1食品卫生检验方法理化部分总则GB/T5009.2食品的相对密度的测定GB/T5009.3食品中水分的测定GB/T5009.4食品中灰分的测定GB/T5009.5食品中蛋白质的测定GB/T5009.6食品中脂肪的测定GB/T5009.7食品中还原糖的测定GB/T5009.8食品中蔗糖的测定GB/T5009.9食品中淀粉的测定GB/T5009.10植物类食品中粗纤维的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB/T5009.12食品中铅的测定GB/T5009.13食品中铜的测定GB/T5009.14食品中锌的测定GB/T5009.15食品中镉的测定GB/T5009.16食品中锡的测定GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.18食品中氟的测定GB/T5009.19食品中六六六、滴滴涕残留量的测定GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.21粮、油、菜中西维因残留量的测定GB/T5009.22食品中黄曲霉毒素B1的测定GB/T5009.23食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定GB/T5009.24食品中黄曲霉毒素M1与B1的测定GB/T5009.25植物性食品中杂色曲霉素的测定GB/T5009.26食品中N-亚硝胺类的测定GB/T5009.27食品中苯并(a)芘的测定GB/T5009.28食品中糖精钠的测定GB/T5009.29食品中山梨酸、苯甲酸的测定GB/T5009.30食品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)与2，6－二叔丁基对甲酚(BHT)的测定GB/T5009.31食品中对羟基苯甲酸酯类的测定GB/T5009.32油酯中没食子酸丙酯(PG)测定GB/T5009.33食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB/T5009.34食品中亚硫酸盐的测定GB/T5009.35食品中合成着色剂的测定GB/T5009.36粮食卫生标准的分析方法GB/T5009.37食用植物油卫生标准的分析方法GB/T5009.38蔬菜、水果卫生标准的分析方法GB/T5009.39酱油卫生标准的分析方法GB/T5009.40酱卫生标准的分析方法GB/T5009.41食醋卫生标准的分析方法GB/T5009.42食盐卫生标准的分析方法GB/T5009.43味精卫生标准的分析方法GB/T5009.44肉与肉制品卫生标准的分析方法GB/T5009.45水产品卫生标准的分析方法GB/T5009.46乳与乳制品卫生标准的分析方法GB/T5009.47蛋与蛋制品卫生标准的分析方法GB/T5009.48蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法GB/T5009.49发酵酒卫生标准的分析方法GB/T5009.50冷饮食品卫生标准的分析方法GB/T5009.51非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法GB/T5009.52发酵性豆制品卫生标准的分析方法GB/T5009.53淀粉类制品卫生标准的分析方法GB/T5009.54酱腌菜卫生标准的分析方法GB/T5009.55食糖卫生标准的分析方法GB/T5009.56蛋糕卫生标准的分析方法GB/T5009.57茶叶卫生标准的分析方法GB/T5009.58食品包装用聚乙烯树脂卫生标准的分析方法GB/T5009.59食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准的分析方法GB/T5009.60食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法GB/T5009.61食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准的分析方法GB/T5009.62陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法GB/T5009.63搪瓷制食具容器卫生标准的分析方法GB/T5009.64食品用橡胶垫片(圈)卫生标准的分析方法GB/T5009.65食品用高压锅密封圈卫生标准的分析方法GB/T5009.66橡胶奶嘴卫生标准的分析方法GB/T5009.67食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准的分析方法GB/T5009.68食品容器内壁过氯乙烯涂料卫生标准的分析方法GB/T5009.69食品罐头内壁环氧酚醛树脂涂料卫生标准的分析方法GB/T5009.70食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准的分析方法GB/T5009.71食品...