《粮食安全与耕地保护》《粮食安全与耕地保护》课题报告[全文]/天则经济研究所目录《粮食安全与耕地保护》课题报告前言................................................4第一章概论................................................61.1对粮食安全概念的理解.......................................61.1.1国际视角......................................61.1.2国内视角以及本课题的概念................................81.2问题的提出.........................................81.2.1背景.............................................81.2.2问题的提出..........................................121.3逻辑框架与结构安排.......................................13第二章粮食安全的测定——粮食缺口....................172.1中国粮食供求现状...............................172.2统计数据中的历年中国粮食缺口..............182.2.1方法一：粮食需求与粮食生产的差额...........182.2.2方法二：粮食净进口与库存变化之和..............212.2.3根据美国农业部数据计算的供需缺口............232.3本课题的方法..................................252.4计算结果.......................................262.4.1粮食缺口：数据Ⅰ............................262.4.2粮食缺口：数据Ⅱ.............................292.4.3粮食缺口：数据Ⅲ..........................312.5小结...................................33第三章解决我国粮食短缺的国内途径.....................453.1引言......................................453.2中国粮食需求状况及预测...........................463.2.1粮食需求分用途状况........................................473.2.2粮食需求预测...............................523.3粮食生产中的制度和科技因素...............533.4粮食生产各要素之间的替代关系...................553.4.1问题.....................................553.4.2方法.....................................553.4.3产出弹性计算...........................563.4.4在各种播种面积减少情况下为弥补粮食歉收所需的投入增加...583.5库存对平滑粮食供给波动的分析...................................593.6结论.................................59第四章解决我国粮食短缺的国际途径......................614.1背景..............................................614.1.1我国粮食贸易与世界粮食价格的相关性.............................614.1.2问题的分析框架............................622《粮食安全与耕地保护》课题报告4.2国际粮食供给充分性.....................624.2.1世界粮食总产量不断增加.............624.2.2我国谷物产量与世界产量波动的相关系数较低.........634.3出口创汇充足...............................634.3.1我国出口创汇状况...............................................634.3.2购买缺口粮食的外汇数量........................644.3.3我国具备购买粮食的外汇来源..........................................644.4粮食进口渠道畅通可能性......................654.4.1粮食禁运判断............................654.4.2贸易保护存在性分析......................664.4.3贸易畅通.......................................684.5通过国际贸易解决我国的粮食缺口具有可行性........68结论..............................................70分报告一：国外有关粮食安全问题的文献综述.........73分报告二：世界粮食安全与粮食贸易...............88分报告三：1959～1961年中国大饥荒的成因及结果分析.....115分报告四：我国粮食贸易回顾与展望...................141分报告五：中国的粮食流通............................167分报告六：中国的耕地数量、结构及质量研究.............178分报告七：失败的耕地保护制度...................205前言天则经济研究所茅于轼人们的思想总是落后于现实。尤其在这个瞬间万变的时代里，政策往往是从过...
