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椒盐小龙虾的做法又到了吃龙虾的季节,外面的龙虾味道虽好,可总觉得不干净,买了自己做,健康好吃难度:切墩(初级)时间:10~30分钟主料湖水养殖小龙虾2斤食用油花椒粉3勺洋葱半个芹菜杆少许白糖2勺椒盐粉适中椒盐小龙虾的做法步骤1
选一个好的摊位,让老板一只只选,壳硬,肚子白,然后剪掉脑袋前端(胡须部分),我比较习惯同时去掉虾钳
准备一锅油,龙虾清水冲干净,然后下锅炸
注意,炸到弯曲变色即可
炸完后,放在边上等凉,锅内炒熟洋葱和芹菜,然后龙虾一起下锅大火翻炒
好了,准备手套开吃
小贴士龙虾要选湖里的哦
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