“制作酸碱指示剂”研究性学习实验报告xx小组成员：xxxxx指导老师：xx天然酸碱指示剂取自植物•植物体中含有丰富的花青素和其他有机酸碱，当环境pH改变时，有机酸碱的结构改变，致使颜色发生变化，因而可以作酸碱指示剂。实验用品•1mol/L氢氧化钠，1mol/L盐酸，1mol/L氨水，1mol/L醋酸，红玫瑰，紫甘蓝，饮料，醋，酒，电子天平，水果刀，砧板，pH试纸，记号笔，10ml离心管3根，试管架1个，25ml比色管7根，比色管架1个，研钵1个，白瓷板3个，量筒(25ml/10ml各一个），玻璃棒1根，烧杯1个，滴管若干。实验步骤•xx同学按表中体积数(ml)配置pH为2、4、6、8、10、12、14的溶液各20ml于比色管中，并用pH试纸验证所配溶液的酸碱度实验步骤•配取溶液过程实验步骤xx同学分别取1g红玫瑰，5g紫甘蓝放在研钵中捣烂，用5、10ml酒精-水溶液浸泡研磨10min,将液体倒入带标识的离心管中。•在白瓷板的空穴中分别滴入pH为2、4、6、8、10、12、14的溶液6滴，再分别加入3滴红玫瑰提取液，搅匀，观察颜色变化；再用紫甘蓝提取液重复上述步骤。在白瓷板的三个空穴中分别加入三滴饮料；第一个空穴中加入3滴红玫瑰提取液，搅匀；第三个空穴中用pH试纸分别测定其pH值，再用醋重复上述步骤C:\DocumentsandSettings\Administrator\桌面\XL\自制酸碱指示剂.flv实验现象及分析•1.玫瑰花提取液在pH为2、4、6、8、10、12、14的溶液中分别呈橙红色、粉色、浅粉色、淡粉色、绿色、暗粉色、土黄。•2.紫甘蓝提取液在pH为2、4、6、8、10、12、14的溶液中分别呈浅桃红色、粉色、浅紫色、紫色、绿色、蓝色、黄色、•3.饮料在红玫瑰提取液、紫甘蓝提取液中分别呈很浅的粉色（pH=8）、浅紫色（pH=6），pH试纸测量其pH为8；醋在红玫瑰、紫甘蓝提取液中分别呈橙红色（pH=2）、浅桃红色（pH=2），pH试纸测其pH为3，所以红玫瑰提取液作指示剂最合适。其它天然酸碱指示剂•1、牵牛花牵牛花的变色色素的变色范围统计pH3467颜色红色紫色蓝色翠绿色2、红色康乃馨康乃馨的变色色素的变色范围统计pH1~56~89~14颜色粉红渐浅无色黄色加深
