世界农业生产分布和贸易主要内容1.世界农业发展概况2.世界粮食作物3.世界主要经济作物4.世界畜牧业5.世界水产业6.世界林业•狭义农业是指植物种植业，分为三类：粮食作物、经济作物和饲料作物。•广义农业包括作物栽培业、林业、牧业、渔业等•农业生产的特点：——土地是最基本的生产资料——劳动对象是有生命的动植物。——农业生产具有周期性——农业生产需要按地域分工世界农业农业的影响因素自然条件社会经济条件气候条件地形条件土壤条件水源条件市场交通运输劳动力农业技术国家政策世界农业地域类型•世界的农业发展过程•1.原始农业阶段——以采集和狩猎为主•2.传统农业阶段——以分散个体劳动为基础，采用传统的农作制、牲畜饲养方式和简易生产工具从事农业生产活动。•3.现代农业阶段——机械、化学等现代工业、现代科学技术和管理方法用于农业，实现农业机械化、化学化和水利化。•农业的变化（视频）•影响粮食价格的因素：①天气因素②汽车争粮③饲料争粮④政府干预•世界农产品贸易现状•农产品贸易重要性在逐渐降低•国际农产品贸易结构发生变化①对主粮的需求量趋于减少，对动物性高蛋白产品和水果需求量增加②美国、加拿大欧盟等发达国家成为农产品的主要输出国？？•发达国家在农产品贸易领域的优势①高额的农业补贴（WTO）②先进的农业技术（转基因）③垄断性的农业知识产权（转基因）•农产品贸易壁垒（WTO）孟山都公司（视频）•农民如果用了孟山都种子，不仅省去很多麻烦，作物的产量也会大大提高。•孟山都提供的一份资料显示，从1996年到2008年，在南美，使用转基因技术的玉米年均增产6.1%，棉花年均增产13.4%。•孟山都的种子好吧？但价格昂贵，是普通种子的五倍！•公司2009年财报显示，其营业收入达到创纪录的117亿美元，同比增长3%。净利润21亿美元。•孟山都商业模式的核心是专利，其每天的研发开支达300万美元。它拥有600多项生物技术专利，超过全球任何生物技术公司。•在美国，法律允许孟山都对未经许可传播其种子的农民，处以每公顷1200美元的罚款。在知识产权保护不完善的国家和地区，孟山都有一套独特的“技术保护系统”。•一方面是，如果用上孟山都的种子，以后每年都要向它购买。如果你自己留存种子，三代之后，产量就会下降，一代不如一代，甚至不如原来的普通种子。•另一方面，如果你要买孟山都的种子，就必须同时买它的草甘膦除草剂—“农达”Roundup。孟山都发明了草甘膦，并一直垄断着全球市场•在卖种子的同时，还以“技术费用”的形式另外收取20%—30%的专利费。•孟山都不断完善其“技术保护系统”。•1998年在印度试验一种“终结基因”，具有防止烟草、棉花等作物结籽的能力。而对于玉米等必须结种子的作物，则通过基因技术，使其种子在收获后就自动杀掉胚芽。孟山都技术保护系统小麦•全山界分布范围最广、种植面积最大、产量最高、贸易额最多的粮食作物之一，世界上约有40％的人以小麦为主食。•在三大粮食作物中，小麦的贸易额占谷物的比重一直稳定在40％上下•种植区域：•主要分布在海拔3000米以下。•主产区在北半球的北纬30－60度之间的温带地区和南半球的南纬25－40度之间的地带•欧亚大陆和北美洲的小麦面积占世界的90%•小麦主要生产国家•中国、印度、美国、法国、俄罗斯、加拿大、澳大利亚、英国和德国•主要小麦消费国家•主要为中国、印度、美国、俄罗斯、巴基斯坦、法国、德国、英国等国。玉米•世界玉米集中在三大地带：•一是美国中部玉米带，生产了世界2/5以上的玉米，•二是中国的华北平原、东北平原、关中平原、四川盆地等，占世界玉米产量的1/6以上。•三是欧洲南部平原，西起法国，经意大利、南斯拉夫、到罗马尼亚。•美国、中国、巴西、墨西哥和印度这5大生产国的玉米播种面积超过世界播种面积的50%玉米的消费•随着社会生产力水平的不断提高，玉米已经走过作为口粮消费的阶段，如今被广泛应用于饲料原料和工业原料进行消费。•玉米富含多种牲畜、家禽生长所必须的营养物质，是最重要的饲料原粮。•多年来，玉米作为饲料原粮进行消费一直占总产量的65%左右，是玉米消费的“大头”。玉米消费三种类型：•...
