时细胞中的糖类和脂质课件•糖类在细胞中的角色和功能•脂质在细胞中的角色和功能课程目标和目的01030204糖类和脂质在细胞中的重要性生物膜组成能量储存和供应信号传导课程大纲概述糖类概述糖类的功能脂质概述糖类和脂质与疾病糖类和脂质的代谢脂质的功能糖类的定义和分类定义分类单糖：葡萄糖和果糖的结构与性质多糖：淀粉和纤维素的结构与功能脂质的定义和分类脂肪酸：饱和与不饱和脂肪酸的特性饱和脂肪酸•定义：碳链中不含双键的脂肪酸。•特性：通常室温下为固态，如动物脂肪中的硬脂酸。脂肪酸：饱和与不饱和脂肪酸的特性01020304甘油三酯和磷脂的结构与功能糖类代谢：糖酵解和糖异生过程糖酵解定义：糖酵解是一个将葡萄糖分解为丙酮酸的过程，同时生成少量的ATP和NADH。过程：葡萄糖首先经过磷酸化生成葡糖-6-磷酸，再经过一系列酶促反应，最终裂解为丙酮酸。糖类代谢：糖酵解和糖异生过程•意义：糖酵解是细胞获得能量的起始步骤，即使在氧气不足的情况下，细胞也能通过糖酵解获取能量。糖类代谢：糖酵解和糖异生过程脂质代谢：脂肪合成与分解脂肪合成定义：脂肪合成是将甘油和脂肪酸合成为甘油三酯的过程。过程：在脂肪细胞中，甘油和脂肪酸经过酯化反应生成甘油三酯，并储存于脂肪滴中。脂质代谢：脂肪合成与分解脂质代谢：脂肪合成与分解0102脂肪分解义：脂肪分解是甘油三酯水解为甘油和脂肪酸的过程。在激素敏感脂肪酶的催化下水解为甘油和脂肪酸。的重要途径，为机体提供能量。0304代谢调控：激素和酶的作用糖尿病：糖类代谢异常的疾病010203血糖调节失衡胰岛素不足或抵抗并发症风险增加高血脂：脂质代谢异常的疾病血脂水平升高动脉粥样硬化风险饮食与遗传肥胖症：糖类和脂质代谢失衡的疾病能量摄入与消耗失衡胰岛素抵抗健康风险增加THANKS感谢观看
