药食同源—探寻铁的踪迹一
探寻食物(麦片)中的铁吸铁石能吸出麦片里的铁,是真的吗
猜想:黑色物质是Ni
探寻食物(麦片)中的铁知识链接1、重金属污染:毒性显著的是汞、镉、铅、铬;其次是锌、铜、钴、镍、锡和钒等污染物
猜想:黑色物质是NiCoFeFe3O4一
探寻食物(麦片)中的铁知识链接1、重金属污染:毒性显著的是汞、镉、铅、铬;其次是锌、铜、钴、镍、锡和钒等污染物
2、天然的四氧化三铁不溶于稀酸
猜想:黑色物质是NiCoFeFe3O4一
探寻食物(麦片)中的铁验证猜想:实验——模拟麦片中吸出的黑色物质在胃液里的转化
探寻食物(麦片)中的铁一
探寻食物(麦片)中的铁-Fe
配料:谷物(玉米粉、全小麦粉、小麦粉、全燕麦粉)、白砂糖、植物油、大麦麦芽精、矿物质(碳酸钙、还原铁、氧化锌)、葡萄糖浆、食用盐、维生素C(L-抗坏血酸钠)、烟酸(烟酸胺)、维生素B6(盐酸呲哆醇)、维生素B1(盐酸硫胺素)、维生素B2(核黄素)、叶酸(叶酸)、食品添加剂(β-胡萝卜素、维生素E)
可能含有微量鸡蛋、牛奶、果仁
探寻药物(补铁剂)中的铁二
探寻药物(补铁剂)中的铁“红外套”“绿身体”“白裙子”猜想:“红外套”中含有哪种铁的化合物
探寻药物(补铁剂)中的铁“绿身体”中含有哪种铁的化合物
探寻药物(补铁剂)中的铁含Fe2O3
含FeSO4
设计实验方案检验:“红外套”中含-Fe2O31、“红外套”中含Fe2O3
1、“红外套”中含Fe2O3
再用化学方法检验Fe3+:方案2:滴加KSCN溶液—溶液变红方案1:滴加NaOH溶液—红褐色沉淀首先:Fe2O3+H+→Fe3+设计实验方案检验:“绿身体”中含有Fe2+2、“绿身体”中含Fe2+
2、“绿身体”含Fe2+
可供选择的实验用品:白色药片(补铁剂)、新制氯水、蒸馏水、KSCN溶液、试管、研钵、