《食物中毒早发现》中小学公共安全教育·精彩一课11、、了解中毒的初症状，以便早发现早治疗；22、、掌握早期中毒自救三措施，争取最大的生机。《食物中毒早发现》中小学公共安全教育·精彩一课典型案例典型案例野生蘑菇藏杀机49岁的曹某和妻子在县城打工，平时与母亲和弟弟住在一起。昨日，曹某介绍，10天前的早上，弟弟看到屋旁长有一些野生蘑菇，于是采摘了一些回去叫母亲做了一份蘑菇炒肉。弟弟和母亲吃了之后，两人出现腹痛、呕吐症状，母子俩还以为是肠胃不好，并未在意。到了中午，曹某夫妻回到家里，一家四口人吃了剩下的野生蘑菇后，弟弟和母亲病情加剧，曹某夫妻俩也出现同样症状。他怀疑是吃了毒蘑菇，于是他们找了些民间偏方服用，但病情不但没缓解，反而加重。到了第三天上午，全家人病情危急，才被亲戚送进医院抢救。（摘自《重庆商报》2012年6月20日）《食物中毒早发现》中小学公共安全教育·精彩一课交流交流请和同桌讨论上述新闻中曹某一家病情危急的原因？《食物中毒早发现》中小学公共安全教育·精彩一课毒蘑菇《食物中毒早发现》中小学公共安全教育·精彩一课食物中毒场景《食物中毒早发现》中小学公共安全教育·精彩一课知识屋知识屋很多人食物中毒后不能及时发现，在送到医院时，症状往往已非常严重。因此，食物中毒早期的发现和处理十分重要。《食物中毒早发现》中小学公共安全教育·精彩一课食物中毒后第一反应往往是腹部不适，常表现为恶心呕吐、腹泻；《食物中毒早发现》中小学公共安全教育·精彩一课同时伴有中上腹部疼痛等急性胃肠道症状，并且会因脱水而面部苍白、肢体冰凉、脉搏微弱等，如不明原因发生这些症状，应警惕自己是否误食“有毒食物”。《食物中毒早发现》中小学公共安全教育·精彩一课当心这些食物河豚鱼是一种味道鲜美但含有剧毒的鱼类，食品法明文规定禁止卖河豚鱼；《食物中毒早发现》中小学公共安全教育·精彩一课新鲜的黄花菜是有毒的。鲜吃黄花菜时，一定要煮熟，不能生吃；《食物中毒早发现》中小学公共安全教育·精彩一课土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，也会导致中毒。《食物中毒早发现》中小学公共安全教育·精彩一课技能站技能站早期自救三措施发现自己食物中毒，要尽快拨打120就医诊治，在急救人员到来前也可采取以下措施自救：《食物中毒早发现》中小学公共安全教育·精彩一课1．催吐。如果食用时间在1—2小时内，可用筷子、牙刷或手指刺激咽部，同时服用温开水反复催吐，吐出的东西越多越好。为防止毒素被吸收，也可用面糊、牛奶、豆浆、米汤等代替清水反复洗胃催吐。《食物中毒早发现》中小学公共安全教育·精彩一课2．导泻。如果进餐的时间较长，但精神较好，则可服用少许泻药，使有毒食物和毒素尽快排出体外，多服用糖水、西瓜等也可加速利尿排毒。《食物中毒早发现》中小学公共安全教育·精彩一课3．保留样本。在发生食物中毒后，要保存导致中毒的食物样本。如果无法取得样本，也可保留呕吐物和排泄物，以方便医生确诊和救治。《食物中毒早发现》中小学公共安全教育·精彩一课误吃了变质的鱼、虾、蟹等引起食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次性服下，有利解毒。《食物中毒早发现》中小学公共安全教育·精彩一课小漫画《食物中毒早发现》中小学公共安全教育·精彩一课预防中毒小口诀谢谢！
