1知识成就未来课题4：物态变化（一）知识点:（一）温度与温标1.定义：温度是用来表示物体的冷热程度的物理量。注意：物体的冷热程度不是以人的感觉为准的，而是以温度计测量为准。2.摄氏温标的定义方法：（1）在标准大气压下，把冰水混合物的温度规定为0℃；在标准大气压下，沸水的温度规定为100℃。（2）1℃的规定：在0℃到100℃之间平均分成100等份，每一份为1℃。摄氏度用符号℃来表示。例如：人的正常体温（口腔温度）是“37℃”，读作“37摄氏度”；北京一月份的平均气温是“-4.7℃”，读作“零下4.7摄氏度”或“负4.7摄氏度”。上海晴天的昼夜温差约为“10℃”为节能环保,国务院规定机关、商场等单位夏季室内空调温度设置不得低于“26℃”。最高气温在35度以上时，可称为高温天气。（二）温度计液体温度计的原理：液体的热胀冷缩。（1）实验室温度计①量程，最小分度值。②温度计的使用。用温度计测量液体温度时，正确的方法是：a.温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，不要碰到容器的底或容器的壁；b.温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；c.读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的表面相平。（2）体温计：①量程，最小分度值②体温计的使用a.体温计的量程为35℃-42℃，最小分度值为0.1℃。b.体温计中有一个弯曲的细管，可以使体温计取出读数。c.体温计在使用前，要甩一下，否则下次测量可能会有误差。③体温计能够离开人体而读数的原因：当水银变冷收缩，而玻璃泡和直玻璃管之间有非常细的弯曲缩口，水银柱在缩口处断开不能退回玻璃泡，所以仍指示原来的温度示数④几种温度计对比表（三）物质三态1.水有固、液、气三种状态，物质处于哪一种状态与温度有关。B.固态形状稳定、体积稳定，C.液态形状不稳定、体积稳定，D.气态形状不稳定、体积不稳定。教学笔记2.区分物质和物体量程分度值适用场所说明实验用温度计-20～110℃1℃实验室测液温体温计35～42℃0.1℃医院、家庭测体温（下甩）寒暑表-30～50℃1℃家庭测气温2知识改变命运说说水，铁，铁钉，铁锅，铁铲，铜，铜锁，哪些是物质，哪些是物体物质，物体。3.在生活中你们看到水可以以三种状态存在。一般情况下，当发生改变时，水这种物质的存在状态可以发生改变，这种变化叫。（四）汽化：定义：物质从液态变为气态叫汽化。汽化现象分为：沸腾、蒸发，两种形式都要吸热。定义：液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的汽化现象叫蒸发。影响因素：⑴液体的温度；⑵液体的表面积⑶液体表面空气的流动。作用：蒸发吸热（吸外界或自身的热量），具有制冷作用。⑴蒸发现象：①湿衣服放在户外，很快就会干②②教室洒过水后，水很快就干了⑵蒸发吸热，有致冷作用：①刚从水中出来，感觉特别冷。（风加快了身上水的蒸发，蒸发吸热）②一杯400C的酒精，敞口不断蒸发，留在杯中的酒精温度低于400C。（蒸发要从周围环境和液体自身吸热。）③在室内，将一支温度计从酒精中抽出，示数会先下降再升高。（酒精蒸发吸热，使温度计中液体温度下降，蒸发结束后温度回升到室温）⑶影响蒸发快慢的三个因素：①液体自身的温度。②液体蒸发的表面积。③液体表面附近的空气流动速度。定义：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。沸点：液体沸腾时的温度。沸腾条件：⑴达到沸点。⑵继续吸热沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高⑴沸腾现象：例-水沸腾，有大量的气泡上升，变大，到水面破裂，释放出水蒸气。⑵沸腾规律：液体在沸腾时，要不断地吸热，但温度保持在沸点不变。⑶液体沸腾必要条件：温度达到沸点、不断吸热⑷有关沸点知识：①液态氧的沸点是－1830C，固态氧的熔点是－2180C。－1820C时，氧为气态。－1840C时，氧为液态。－2190C时，氧为固态。－1830C氧是液态、气态或气液共存都可以。②可用纸锅将水烧至沸腾。（水沸腾时，保持在1000C不变，低于纸的着火点）③装有酒精的塑料袋挤瘪（排尽空气）后，放入800C以上的水中，塑料袋变鼓了。（酒精汽化成了蒸气。酒精沸点为780C，高于780C时为气态）沸腾和蒸发的区别：教...
