.认识、种植蔬菜教学目标：1、懂得种植蔬菜的重要性，引导学生热爱劳动，培养劳动技能。2、识别蔬菜，了解其生长习性与其特点；种植蔬菜，掌握种植方法与管理要点等。3、通过实践，培养学生动手种植蔬菜的能力。教学重、难点：了解其生长习性与其特点，种植蔬菜的方法。教学课时：三课时教学过程：第一课时教学容：进展实地考察一、启发与引导：同学们，你们所知道的蔬菜有哪些呢？学生纷纷答复：有青菜、白菜、萝卜、黄瓜……教师用温和的语气说：“你们知道得真多呀，那么，你们可知道这些蔬菜是怎么来的吗？〞学生听后随即答复：“是农民伯伯种出来的。“是呀，我们每天吃的各种蔬菜是农民伯伯种出来的。今天，教师就要带你们去参观一下农民的蔬菜园地。〞二、认识蔬菜：1、教师带着学生到附近菜市场去参观。2、让学生识别各种蔬菜。1/33.1、请菜摊主介绍这些蔬菜的种植方法。〔如：菠菜、水芹、大蒜、苋菜等是撒播种子，不要移栽；包菜、莴苣、青菜、黄瓜等可移栽。〕三、认识几种常用的农具：1、让学生说说你所知道的农具有哪些。2、出示农具，让学生说出农具名称。3、你能说出这些农具各有什么作用？四、教师小结。第二课时辣椒教学容：了解辣椒的特点一、导入新课：辣椒概述、简述辣椒的栽培意义〔图片展示，引起兴趣二、品种类型：根据口味、形状、熟性等将辣椒分为不同类型。讲授、图片分为甜味椒、辣味椒，圆椒、尖椒，早熟和晚熟椒。三、生物学特性：〔一〕植物学特征根、茎、叶、花、果实、种子与栽培有关的特征特性。〔与番茄比拟〕一样点：根系不兴旺。不同点：分枝习性不同；叶面积较番茄小；茎直立栽培上不需支架提问、比拟〔二〕生育周期2/33启发、.1、发芽期2、幼苗期3、开花期4、结果期着重讲授结果对生长和生理活动的影响，营养生长和生殖生长之间的矛盾没有番茄明显，但比茄子要大。栽培上要注意调节二者之间的关系，使之到达优质高产。〔三〕对环境条件的要求对温度、光照、水分和土壤营养的要求，与番茄比照讲授，强调其不同点。光照过于充足不利于辣椒的生长发育，容易发生病毒病，温度过高易落花落果。启发、提问、讲授归纳小结：辣椒的分枝习性与番茄的不同之处在哪？四、扩展延伸辣椒对环境的要求与番茄比照有什么不同之处？五、布置作业：1、试比拟番茄和辣椒的生长发育习性？2、辣椒对光照和温度有何特殊要求〔与番茄比拟〕？3、辣椒有那些类型？第三课时一、了解种植方法：1、组织学生到附近蔬菜园地去采访。2、请一位菜农介绍蔬菜的移栽方法。〔1〕把土翻松；3/33.〔2〕种植〔左手拿住菜秧的茎，右手握住种菜工具刨一个小坑，把菜秧的根轻放在小坑里，然后盖上土压好。〕〔3〕浇水〔水要浇在根部；浇水要适量；要连浇三天。〕3、请一位菜农做种菜示。4、学生动手试一试，有所体验。二、亲自种植蔬菜：1、组织学生回校后在学校开辟的空地上先松土，分成6畦。2、分成6个小组，每组20棵菜秧，指导学生分组实地动手种植。(看谁种的方确，如有不会的同学可让会种的同学作示。)3、每组派1个同学为菜秧浇水。〔教师可稍作提醒〕三、学会管理：1、在菜秧活后一星期可组织学生定期给它施肥。2、发现田有杂草，组织学生带好除草工具进展除草。3、定期给菜捉虫。(①可喷洒除虫药水;②用筷子直接抓住虫子拈死。)四、评比表扬：1、组织学生来到菜园地。2、观看哪个小组的菜长势旺盛，长得肥大。五、小结。通过本课的学习，学生了解了种植蔬菜的方法，希望学生们回家后帮妈妈种植蔬菜。4/33.认识冬笋一、导入活动师：瞧！这位是兔妈妈。我们一起来打声招呼吧！今天呀，兔妈妈给小朋友带来了一种蔬菜。二、观察冬笋的外形特征。1、摸摸、看看，说说，笋的外表像什么？2、先把“冬笋娃娃〞外壳的第一层剥去，仔细观察，提出疑问。3、教师把冬笋的外壳全部剥去，观察冬笋的部。4、小结：冬笋长在竹园里，“冬笋娃娃〞的妈妈是竹子，笋壳可以一层一层地剥去，里面是笋肉。三、玩笋壳1、把剥下的笋壳卷起来，做个话筒；拿两个笋壳，可以做牛角。2、自由创作，发挥想象，互相欣赏。四、延伸师：今天我们认识了一下冬笋，回去问问一下爸爸、妈妈，冬笋还可以和哪些蔬菜、...
