人教版九年级化学下册溶液的形成溶液的形成南阳市宛城区官庄三中来章杰学习目标：1.了解溶液、溶质和溶剂概念；2.常识性了解溶液在工农业生产科学实验及日常生活中的应用；3.知道一些常见的乳化现象；4.了解溶解时的吸热和放热现象。活动与探究一:蔗糖溶于水自学指导（一）：结合实验结合实验现象和思考题，认真默看书本现象和思考题，认真默看书本P26—27P26—27的内容，的内容，回答下列思考题：回答下列思考题：（（11））什么叫溶液、溶质和溶剂？什么叫溶液、溶质和溶剂？（（22））哪一种物质是最常用的溶剂？哪一种物质是最常用的溶剂？（（33））在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？溶剂是什么？溶质：被溶解的物质。溶剂：能溶解其他物质的物质。溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。均一、稳定均一、稳定酒水混合物均一、稳定均一、稳定溶液说一说：关于溶液的认识(1)溶液一定是无色透明的吗？(2)均一、稳定的液体一定是溶液吗？(3)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗？(4)溶液里的溶质只能是一种物质吗？①清澈透明，但不一定是无色。②溶液中的溶质，可以是一种或几种，可以是分子,也可是离子。③均一、稳定的液体不一定是溶液。④水是常见的溶剂，汽油、酒精等也可做溶剂。明确：练习1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小()A：A>BB：A<BC：A=BD：不能确定ABC练习2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置一年时间后，KNO3将（）A：会沉降下来B：不会分离出来C：会浮上水面D：不能确定B练习31、判断下列叙述是否正确A、溶液都是无色透明的混合物B、溶质可以是固体、液体或气体C、蔗糖溶于水时，形成了透明的蔗糖溶液，所以它属于纯净物，而不属于混合物D、澄清的石灰水通入少量的二氧化碳时，所得液体是溶液E、具有均一、稳定、透明的液体一定是溶液╳╳╳√╳阅读课本第28页内容，思考：溶质的状态可以是________或_________，也可以是__________；如果二种液体互相溶解时，一般把量________的一种叫溶剂，量少的的一种叫___________；如果其中有一种是水，一般把水叫做___________。通常不指明溶剂的溶液，其溶剂一般是指_________。自学指导（二）：溶液中溶质和溶剂是如何确定的溶液中溶质和溶剂是如何确定的??溶质溶剂气+液气体液体固+液固体液体液+液无水量少量多有水非水物水根据溶液的组成填写下表：溶液盐酸澄清石灰水碘酒75%的消毒酒精稀硫酸溶质氯化钠氢氧化钠溶剂水水氯化氢气体水氯化钠溶液氢氧化钙水氢氧化钠溶液碘酒精酒精水硫酸水活动与探究二：碘能溶于水吗？高锰酸钾能溶于汽油吗？结论：碘可以溶于汽油，几乎不溶于水；高锰酸钾可以溶于水，几乎不溶于汽油。溶质与溶剂的辩证关系不同溶质在同种溶剂中溶解能力不同，同种溶质在不同溶剂中溶解能力也不同。注：溶剂也可以是注：溶剂也可以是汽油、酒精汽油、酒精等。等。[实验9-3]水和乙醇能够互溶吗？溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水乙醇分层混合均匀不分层乙醇与水互溶溶液的用途无土栽培的植物在营养液中医药用品[实验9-4]水和油的小实验现象倒掉液体后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植水和植物油物油水和植水和植物油及物油及洗涤剂洗涤剂液体分层形成乳状浑浊液体液体分层液体分层形成乳状浑浊液体液体不分层试管不干净试管较干净去污原理分析：•用洗涤剂去油污洗涤剂是乳化剂，能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。汽油除油污为什么生活中用洗洁精或汽油都能除去油污？二者所依据的原理一样吗？想一想：洗洁精除油污现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH（你还可选用其他仪器和药品），试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。实验方案：(1)分别向烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温(2)分别将一定量的固体放入上述烧杯中,搅拌并测出温度(3)比较前后温度变化实验现象记录水中加入的溶质NaClNaClNHNH44NONO33NaOHNaOH加入溶质前水的温度/...
