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营养与健康营养与健康儿童营养与健康儿童营养与健康儿童青少年时期是人生最重要的阶段，是儿童青少年时期是人生最重要的阶段，是大脑，身体发育最旺盛和最迅速的时期。大脑，身体发育最旺盛和最迅速的时期。给孩子一个健康而发育良好的身体，发展给孩子一个健康而发育良好的身体，发展充分的智力，为孩子一切打好坚实的基础，充分的智力，为孩子一切打好坚实的基础，直接关系到国家人口素质的提高和寿命的直接关系到国家人口素质的提高和寿命的延长。延长。中国儿童青少年严重缺乏营养素中国儿童青少年严重缺乏营养素营养素3—5岁6—1112—17（毫克）摄入量占RDA%摄入量占RDA%摄入量占RDA%维生素A27456.339555.248463维生素B0.681186.51.280.4维生素B20.558.70.758.20.852.6维生素C63.597.792.7109122122钙24533.729.54041640锌6.667.11086.812.685.3硒（微克）25.510233.873.742.588.5一、大脑发育一、大脑发育望子成龙，是每个父母的心声。孩子要成望子成龙，是每个父母的心声。孩子要成才，需要有聪明的脑袋。智力对人生的成才，需要有聪明的脑袋。智力对人生的成功影响最大。儿童、青少年的智力是怎么功影响最大。儿童、青少年的智力是怎么发育的呢？发育的呢？11、智力发育过程。、智力发育过程。22、智力发育考营养。、智力发育考营养。二、骨骼发育二、骨骼发育身高往往是给别人的第一印象。身高成了工作婚姻的条件，对一生影身高往往是给别人的第一印象。身高成了工作婚姻的条件，对一生影响很大。儿童、青少年的骨骼是怎么发育的呢？响很大。儿童、青少年的骨骼是怎么发育的呢？11：骨骼的发育有四个阶段：：骨骼的发育有四个阶段：（（11）出生到六岁，）出生到六岁，（（22）七到十二岁，医学上称为发育阶段，）七到十二岁，医学上称为发育阶段，（（33）十三到十五岁（女）十四到十六岁是男孩发育高峰，）十三到十五岁（女）十四到十六岁是男孩发育高峰，（（44）十六到十七岁女，十七到十八是男发育低潮期。十八岁以后长）十六到十七岁女，十七到十八是男发育低潮期。十八岁以后长骨骨骼骨化闭合，大多数人都停止生长。可以看你出，儿童；青少年骨骨骼骨化闭合，大多数人都停止生长。可以看你出，儿童；青少年时期是骨骼发育的决定阶段。儿童青少年时期的发育直接决定了人的时期是骨骼发育的决定阶段。儿童青少年时期的发育直接决定了人的身高，胸围等体格参数身高，胸围等体格参数22：骨骼与营养：：骨骼与营养：（（11）钙）钙（（22）维生素）维生素AA（（33）维生素）维生素DD（（44）锌）锌三三..贫血贫血我国的儿童青少年所患的贫血主要是缺铁我国的儿童青少年所患的贫血主要是缺铁性贫血，按照世界卫生组织所制定的标准，性贫血，按照世界卫生组织所制定的标准，血红蛋白小于血红蛋白小于1111克每升（克每升（66岁以下小儿）岁以下小儿）或者是血红蛋白小于或者是血红蛋白小于120120克每升（克每升（66岁以岁以上小儿）即为贫血，缺铁性贫血是世界四上小儿）即为贫血，缺铁性贫血是世界四大营养缺乏病之一，在我国儿童青少年中大营养缺乏病之一，在我国儿童青少年中普遍存在，尤其是幼儿和青春期少女贫血普遍存在，尤其是幼儿和青春期少女贫血现象很严重。现象很严重。贫血的原因贫血的原因11摄入不足摄入不足22反复失血反复失血33铁吸收障碍铁吸收障碍44青春期少女如果不注意补铁也易患此病。青春期少女如果不注意补铁也易患此病。四：眼睛四：眼睛11眼睛与维生素眼睛与维生素AA缺乏症状缺乏症状11）怕光）怕光22）视力下降）视力下降33）干眼病）干眼病44）夜盲）夜盲22如何合理补充维生素如何合理补充维生素AA五：抗病能力五：抗病能力有些儿童青少年比同龄人更容易感冒，感有些儿童青少年比同龄人更容易感冒，感染各种疾病，这说明抗病能力差，也就是染各种疾病，这说明抗病能力差，也就是免疫能力差需要提高。免疫能力差需要提高。提高免疫靠营养提高免疫靠营养维生素维生素AA维生素维生素CC锌锌蛋白质蛋白质愿所有的孩子愿所有的孩子健康快乐健康快乐江海峰江海峰安利纽崔莱安利纽崔莱自...