糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质Glycoprotein,ProteoglycanandExtracellularMatrix第十九章第一节糖蛋白Glycoprotein定义定义一种或多种糖以共价键连接到肽链上的蛋白质
特点特点蛋白质含量较多,糖所占比例变动大,表现为蛋白质的特性
细胞膜、溶酶体、细胞外液分布分布概述一、糖蛋白的结构•单糖的种类葡萄糖(Glu)半乳糖(Gal)甘露糖(Man)N-乙酰半乳糖胺(GalNAc)岩藻糖(Fuc)N-乙酰葡萄糖胺(GlcNAc)N-乙酰神经氨酸(NeuAc)•连接方式N-连接:O-连接:(一)N-连接糖蛋白1
定义糖蛋白的糖链与蛋白部分的Asn-X-Ser序列的天氡酰胺氮以共价键连接称N-连接糖蛋白
糖基化位点N-连接糖蛋白中Asn-X-Ser/Thr三个氨基酸残基的序列子称为糖基化位点
N-连接寡糖结构(三型)①高甘露糖型②复杂性③杂合型都有一个五糖核心ManManManGlcNAcGlcNAcAsn4
N-连接寡糖的合成N-连接寡糖是在内质网上以长萜醇作为糖链载体,先合成含14糖基的寡糖链,然后转移至肽链的糖基化位点上,进一步在内质网和高尔基体进行加工而成
每一步加工都由特异的糖基转移酶或糖苷酶催化完成,糖基必须活化为UDP或UDP的衍生物
(二)O-连接糖蛋白1
定义糖蛋白糖链与蛋白部分的丝/苏氨酸残基的羟基相连,称为O-连接糖蛋白
O-连接寡糖结构O-连接寡糖有N-乙酰半乳糖与半乳糖构成核心二糖,核心二糖可重复延长及分支,再接上岩藻糖、N-乙酰葡萄糖胺等单糖
O-连接寡糖合成O-连接寡糖在N-乙酰半乳糖基转移酶的作用下,在多肽链的丝/苏氨酸的羟基上连接上N-乙酰半乳基,然后逐个加上糖基直至O-连接寡糖链的形成
二、糖蛋白寡糖链的功能1
对糖蛋白新生肽链的影响参与新生肽链的折叠并维持蛋白质的正确的空间构象;影响亚基