第第77讲细胞器讲细胞器————系统内的系统内的分工合作分工合作一、主要细胞器的结构和功能名称分布形态结构成分功能线粒体普遍存在于动植物细胞中短棒状、圆球状、线形、哑铃形等外膜、内膜(双层膜结构)、嵴、基质蛋白质、磷脂、有氧呼吸的酶，少量DNA和RNA有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”叶绿体主要存在于叶肉细胞和幼茎皮层细胞内球形或椭球形外膜、内膜(双层膜结构)、基质、基粒蛋白质、磷脂、光合作用的酶、色素、少量DNA和RNA光合作用的场所，“养料制造车间”、“能量转换站”续表名称分布形态结构成分功能内质网绝大多数动植物细胞中网状单层膜结构蛋白质、磷脂等增大细胞内的膜面积，与蛋白质、脂质的合成有关；蛋白质等的运输通道；“有机物的合成加工车间”高尔基体普遍存在于动植物细胞中囊状单层膜结构蛋白质、磷脂等动物细胞：与分泌物的形成有关，表现在对蛋白质的加工和转运植物细胞：与植物细胞壁的形成有关核糖体普遍存在于动植物细胞中椭球形粒状小体游离于细胞质或附着在内质网上、核外膜上(无膜结构)蛋白质、rRNA合成蛋白质的场所，“生产蛋白质的机器”名称分布形态结构成分功能核糖体普遍存在于动植物细胞中椭球形粒状小体游离于细胞质或附着在内质网上、核外膜上(无膜结构)蛋白质、rRNA合成蛋白质的场所，“生产蛋白质的机器”中心体动物细胞，低等植物细胞“十”字形两个互相垂直的中心粒以及周围物质构成(无膜结构)微管蛋白动物细胞的中心体与有丝分裂有关液泡植物细胞泡状液泡膜、细胞液(单层膜)蛋白质、磷脂、有机酸、生物碱、糖类、无机盐、色素等调节植物细胞内的环境，使细胞保持一定的渗透压，保持膨胀状态溶酶体植物细胞、动物细胞囊状囊状(单层膜)“酶仓库”和“消化车间”续表【例1】下列为从同一个细胞中分离得到的几种细胞器模式简图。据图回答(细胞器填写标号)：(1)能把光能转变成化学能的细胞器是________。(2)图B所表示的细胞器在该细胞中的作用是___________________。C参与细胞壁的形成(3)是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”的细胞器是________。(4)能生成ATP的细胞器是________。(5)在同一个叶肉细胞中，结构A中产生一个CO2分子进入C中被利用，至少需要经过________层膜。(6)在遗传上具有相对独立性的细胞器是________。DA、C4A、C【解析】由模式简图可判断出A为线粒体、B为高尔基体、C为叶绿体、D为内质网。A、C均具有两层膜，与能量转换有关，且均含有少量DNA；B、D均为单层膜，B可参与细胞壁的形成，D是分布最广泛的细胞器。二、细胞的生物膜系统1．生物膜系统的概念细胞中各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构的组成成分和结构很相似，在结构和功能上密切联系，共同组成细胞的生物膜系统。细胞的生物膜系统是指细胞内所有膜结构组成的整体。2.各种生物膜之间的联系(1)在化学组成上的联系①相似性：各种生物膜在组成成分的种类上基本相同，都主要由蛋白质和脂质组成。②差异性：各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异，这与不同的生物膜功能的复杂程度有关，功能越复杂的生物膜中，蛋白质的种类和数量就越多。(2)在结构上的联系①各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本支架，蛋白质分子镶嵌或贯穿其中，都具有一定的流动性。②在结构上具有一定的连续性：内质网广泛地分布在细胞质中，外部与细胞膜相连，内部与核外膜相连，构成细胞完整的生物膜系统，从而将细胞膜、细胞质、细胞核连为—体。内质网膜、高尔基体膜、细胞膜可通过具有膜的小泡相互转变。(3)在功能上的联系实例：分泌蛋白的合成与运输①研究方法：同位素标记法，即利用放射性同位素标记化合物(如35S－氨基酸)来示踪分泌蛋白的合成与分泌过程。②与分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌有关的细胞结构及相应的生理作用(如图)3．生物膜系统的功能(1)细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境，保证细胞与外部环境进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性作用。(2)许多重要化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。(3)细胞内的生物膜把各种细胞器分开，提...
