植物的矿质营养植物的矿质营养1、什么是矿质元素？2、植物必需的矿质元素有哪些？3、如何确定某种矿质元素是物的必需矿质元素？阅读教材P62，思考以下3个问题一、植物必需的矿质元素NPKSCaMg大量元素微量元素FeMnBZnCuMoClNi1、矿质元素的概念3、判定方法溶液培养法——用含有全部或部分矿质元素的营养液培养植物的方法2、必需的矿质元素（14种）除了C、H、O以外，主要由根系从土壤中吸收的元素。正常的大豆与缺氮、缺磷、缺钾的大豆N促进细胞分裂，使枝繁叶茂植株矮小，叶色发黄，叶脉呈淡棕色P促进幼茎发育，使开花和果实成熟提早植株矮小，叶色暗绿并呈现紫色K促进茎杆健壮，促进淀粉的形成和运输植株易倒伏，叶尖和叶缘出现褐色焦枯B促进花粉的萌发和花粉管的伸长花药花丝萎缩花粉发育不良，植物“花而不实”Fe叶绿素形成过程中不可缺少的叶色发黄Mg是叶绿素分子必需的成分叶色发黄元素对植物的作用缺乏时对植物的危害完全营养液缺K营养液正常生长正常生长K为非必需元素患病加K恢复正常K为必需元素判断K是否为必需元素（以K为例）二、根对矿质元素的吸收1、吸收部位：主要是根尖成熟区表皮细胞2、吸收形式：离子形式3、吸收过程：植物对水分的吸收和对矿质元素的吸收不是同一个过程上述材料说明：材料1：科学家发现菜豆吸水量增加约1倍时，钾离子、钙离子等矿质离子的吸收量只比原来增加0.1到0.7倍。材料2：有不少实验甚至得出这样的结果：植物吸水量减少时，某些矿质元素的吸收量反而增多。利用大麦幼苗溶液培养实验，测定K+的吸收量正常溶液加呼吸抑制剂加载体抑制剂A组B组C组材料3：K+吸收正常K+吸收量明显下降K+吸收量明显下降吸收过程需要消耗呼吸释放的能量吸收过程需要载体运输植物吸收矿质元素很可能是主动运输的过程综上推断：A、B对照说明：A、C对照说明：番茄和水稻对镁、硅元素吸收的差异如下图（实验结束时，培养液中镁、硅离子浓度占开始时浓度的百分比）材料4：Si水稻番茄Mg0100%%根对矿质元素的吸收具有选择性说明：与根细胞膜上载体种类数量有关原因：6050403020100材料5：下图是离体番茄根细胞中K+的吸收速度和氧分压的关系，说明了什么？246810氧分压%100K+的吸收速度进一步说明：植物吸收矿质元素是主动运输的过程根吸收矿质元素和渗透吸水是两个相对独立的过程。分析以上材料可见：相对性：独立性：吸收原理不同，水分靠渗透作用进入细胞，矿质元素靠主动运输进入细胞。矿质元素必需溶于水形成离子才能被吸收三、矿质元素的运输和利用根尖成熟区表皮细胞导管1、运输：2、利用：各个器官离子形式不稳定化合物稳定化合物能能否能能否N、P、MgCa、Fe利用形式能否移动能否再利用实例K矿质元素在植物体内的运输与水分在植物体内的运输是同一过程。缺素培养液中老叶受损能再利用元素缺乏幼叶受损不可再利用元素缺乏四、合理施肥图1小麦不同生长发育时期对K的需要量图2小麦不同生长发育时期对P的需要量Kg/hm2020406080100120140越冬前返青期拔节期孕穗期开花期乳熟期成熟期Kg/hm2020406080100120140越冬前返青期拔节期孕穗期开花期乳熟期成熟期原因：各种植物需肥规律不同——（适时、适地、适量施肥从而少肥高效）第五节植物的矿质营养两个概念矿质元素必需矿质元素大量元素微量元素矿质元素的吸收矿质元素的运输和利用与生产实际相结合：NPKSCaMg植物的矿质营养FeMnBZnCuMoClNi形式：离子形式过程:主动运输合理施肥——少肥高效部位：主要是根特点：有选择性（判断：溶液培养法）与吸收水过程相对独立小结锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。为什么农业生产中要经常中耕松土？反馈练习课本P65：复习题荷格伦特营养液配方无土栽培溶质每升培养液中加入数KH2PO41毫升KNO35毫升Ca(NO3)25毫升MgSO42毫升FeEDTA1毫升H3BO32.86克MnCl2.4H2O1.81克ZnSO4.7H2O0.22克CuSO4.5H2O0.08克H2MoO4.H2O0.02克谢谢！谢谢！研究性学习探究获得农作物“少肥高效”的方法查阅图书、咨询、网上查询方法：如何合理施肥？任务：课题：无土栽培植物实践：
