细胞的癌变郑州市第五十三中学生物教师：刘冉冉乔布斯胰腺癌陈晓旭乳腺癌7011715002040608010012014016020世纪70年代20世纪90年代21世纪初死于癌症的人数单位:万我国癌症死亡人数不断增加学习目标：1、细胞癌变的原因2、如何预防癌症原癌基因抑癌基因正常细胞致癌因子突变细胞癌变原癌基因主要负责调节细胞周期，控制细胞生长和分裂的进程抑癌基因主要阻止细胞不正常的增殖细胞癌变的原因：辐射（紫外线、X射线、电离辐射、核辐射等）1、致癌因子（外因）（1）物理致癌因子：居里夫人在研究工作中长期被放射线损伤，导致白血病（2）化学致癌因子：如黄曲霉素、亚硝胺、尼古丁、甲醛、苯、联苯胺、煤焦油、苯并芘等尼古丁苯并芘世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物油炸类食品腌制类食品加工类肉食品饼干类食品汽水可乐类食品方便类食品冷冻甜品类食品烧烤类食品罐头类食品话梅蜜饯类食品含有较多致癌物质，如黄曲霉素、亚硝酸盐、苯并芘等，及防腐剂、食品添加剂等，且营养成分低。（3）病毒(生物)致癌因子：感染人的细胞，将其基因整合进入人的基因组，诱发癌变如：感染乙肝病毒可诱发肝癌；EB病毒是一种疱疹病毒，使儿童患淋巴癌、成人患鼻咽癌。癌症的预防2.养成良好的生活习惯，避免接触各种致癌因子1.增强体质，保持心态健康，从多方面积极采取防护措施。食物中的防癌物质：大豆；动物肝脏中含有的大量维生素D；蔬菜水果中富含的维生素C，维生素E，胡萝卜素；绿茶中富含多元酚建议：多吃天然低脂食品，远离油炸、发霉、熏制、高脂食品，养成良好的饮食习惯谢谢聆听
