��卷�期����年恩施医专学报�������������������������������������中药饮片质量控制措施初探附院中药抖廖仕荣中药钦片是中药材��!于配方制剂的主要形式,从广义上讲�泛指可以直接供应配方制剂的全部中一草药,不论其是否经过切制之后又经过复杂的炒、蒸、炙、锻的炮制处理,统称为“巾药饮片”�从狭义上讲,仅指将大块的原生药材经过软化处理后,切成片、块段、丝等片型的小块药物。经初步统计《中国药典一九七七年版》收载中草药���种,规定生药切片者��种,切段切块者约���种,切丝者��种,切碎音�伸,仅上述几种片型即占半数药物以上。由于中药饮片的合理炮制,直接关系到在剂型中的疗效,同时也关系到中医药事业的发展和振兴,所以,如何提高中药饮片的质量,如何把好中药炮制的质量关,尤为重要。中药的原药材多数体大质坚,既不便于干燥、包装、贮藏以及称量调配,又不利于炒、炙�蒸、锻时辅料的渗透吸收,在调剂煎煮时亦囚原药材体大质坚,与水液的接触面积相应较小而影响中药有效成分的浸出和疗效的发挥,但原药材的上述缺点通过�刀制饮片后,显然在很大程度上得到避免,非但如此,切制得当泊饮片,尚能在一定的程度上保持原药材�力外观性�上戈和组织结构特征,为中药的外观鉴别凝洪了极大的方便,正因如此,中药饮片在漫民的发展历史乃至各种科学技术飞速发展的今天,饮片仍然是绝大部分中药材用于配方制剂的主要形式�中药饮片虽有它具备的多种优点,但不可否认,�一级于各方面的原因,中药饮片的炮制贡量尚存在一定八勺差距,如饮片加工净选不严,致使饮片成品山霉变者及药材的非药用部分、泥沙、异物等较多�由于软化、干’燥及贮藏措施不当,致使饮片的气昧和颜色改变,有效成分流失,在片型方面则大小,厚薄不当,该厚的不厚,该薄的不薄,甚至该切不切,影响中药有效成分的浸出或造成贮藏过程中气味散失,影响疗效,或者干燥不充分、不及时,含水量过高,饮片霉烂变质。凡此等等�均导致中药饮片质璧一�降�影响人民的身体健康,防碍医药事业的发展。根据中药饮片的质、量要求及饮片生产的主要环节,应从以下几方面背手,制定措施,提高巾药饮片质量�建立中药饮片质里的洁净度指标认真做好净选工作,除去霉烂变质及非药用部分、泥沙、杂质和其他异物、日前,饮片生产部门的净选工作,多属于手工操作,较普遍的问题是卫生条件差,药材协洁净度要求不严,工作人员责任心不强和业务知识欠佳,缺乏必要的检查监督制度等等。因此应大力加强这方面门工作在净选工作中,要注意把泥抄、杂质等非芍用浑分清除干净,并要注总凡能通过挑、拣、师、簸等��卷�期中药饮片质量控制措施初探����干法净选操作能达到目的者,应尽量用干法进行,由于泥沙杂质较多,千铸不易除去的药材,可考虑结合软化工作,实行水洗�,在操作时应尽量缩短药材在水中的浸泡时间,减少有效成分的溶解流失。如枣皮的药用部分为果肉,枣皮果核竟达�肠以上,药房用药不加以挑选,根据传统认为,不但达不到剂啧,而且作旧不同�昆布、海藻须洗去咸腥味,以利服用�厚朴、杜仲刮去表面粗皮及苔鲜等杂质,净选工作对于提高药品的炮制质呈,保证用药安全有效是一项不可缺少、不可忽视的重要手段和措施。�软化措施要合理药材中除了质地轻柔的草质药材不须软化,可直接进行干切之外,一般体质坚硬的药材,经过严格净选加工之后,均须根据药材的性质,进行必要的水处理,使之软化,以便切片,操作时,凡须通过抡洗和淋洗润法可以达到软化目的者,即不必采用浸泡法处理,必须浸泡者,亦应将药材按其大小,粗细分档之后�采明“少泡多润”、“药透水尽”的原则,避免用一尺号水戒一长时问的浸泡,以兔有效成分溶解流失,影响疗效。比如独活一类较采的药材,炮制时抡水洗后稍润即可达到软化的目的不宜�水泡。在验收中我们发现,某单位销售的独活饮片片形呈“灯盏窝”状,且千枯无油润感,这说明此药在水处理中“伤水”现象严重,还�’�’的加工厂将整件灼当归倒入水巾泡洗,切子件的当归饮片当时挤吧水来等。另外,对于以降低毒性为主要浸泡月的剧毒中药,除已经研究清楚可以用蒸煮法炮制代替泡漂法外一般须按传统方法进行。�改革不合理...
