课题二十古代工商业的发展和经济政策一、古代手工业的进步(一)官营手工业1．历程：夏、商、西周时期的手工业，全部由官府垄断，“工商食官”；春秋战国时期继续发展；西汉时最有利可图的行业收归官办。2．特点：由政府直接经营，进行集中的大作坊生产。生产不计成本，产品大多精美。3．表现(1)冶金业：原始社会晚期中国人已掌握了冶铜技术商周时代青铜铸造进入繁荣时期；西周晚期，中国已有铁器两汉高炉炼铁及炒钢技术；东汉杜诗发明水力鼓风冶铁工具水排南北朝发明灌钢法等，技术长期领先世界(2)制瓷业：商朝已烧制出原始瓷器东汉至唐朝东汉烧出成熟的青瓷；北朝烧出成熟的白瓷；唐朝时形成南青北白两大制瓷系统宋朝瓷窑遍布各地，出现了五大名窑明清青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳；江西景德镇是著名的瓷都(3)丝织业：商朝已有织机西周能生产斜纹提花织物西汉长安设东西织室，规模达数千工人唐朝吸收波斯的织法和图案风格宋朝织锦吸收了花鸟画中的写实风格明清官府在苏杭等地设织造局，缎成为清朝丝织品的代表(二)民间手工业1．生产特点(1)家庭手工业：作为农户的副业，产品主要用来交纳赋税和家庭消费，剩余部分作为商品出卖。(2)民营手工业：由民间私人经营，主要生产供民间消费的产品。(3)田庄手工业：由田庄经营，涉及纺织、农具、兵器修造等，是自然经济活动中的重要内容。2．发展历程(1)早期状况：经历春秋战国和秦汉的发展后，魏晋南北朝时曾遭受摧残。(2)隋唐时期：民营手工业得以恢复和发展，唐朝朝廷赋税户调的布、绢、锦等，多数出自农夫织妇之手。(3)宋元时期：除纺织品外，城乡所需的日常用具及用品主要出自民营手工业；元代黄道婆推广棉纺织技术，棉纺织品产量增多。(4)明清时期：部分民营手工业占据全社会手工业生产的主导地位。江南一些手工业部门开始出现了资本主义性质的生产关系，学术界称之为“资本主义萌芽”。,[注]工商食官“工”即官府控制下的手工业者，“商”是官商，他们在官府的监督、控制下劳动，由官府给予必需的生产原料和衣食等微薄的生活资料，称之为“食官”。他们的职业世代相袭，没有经营、迁徙的自由，专为官府和贵族服务。[拓]官营手工业生产的物品主要是为了满足皇室、贵族和各级官吏的需要，这种把所需产品排斥于市场之外、依靠直接劳役实行自给的方式严重影响了市场经济的发展，但是随着封建经济领域内商品经济的不断发展，官营手工业与市场的联系逐渐加强。[记]汝窑、官窑、钧窑、哥窑、定窑。“你(汝)哥一定当军(钧)官”。[注]“家有织户，织与不织，总要吃饭，不算工本，自然有赢。”反映了古代家庭手工业生产成本低，自给自足。[联]促使资本主义萌芽出现的原因农业上：引进高产农作物，农产品商品化提高。手工业：技艺先进，民营手工业迅速发展。商业：商品经济空前活跃，城镇经济繁荣。(三)手工业的影响1．西汉：中国丝绸通过“丝绸之路”远销亚洲、欧洲，中国获得“丝国”称誉。2．唐朝：中国瓷器大量输出国外，远达欧洲、非洲。3．明清：通过海上丝绸之路，瓷器对外销量更大，西方国家称中国为“瓷器大国”。二、古代商业的发展(一)发展历程1．春秋战国(1)官府控制商业的局面被打破，商人社会地位提高。(2)各地出现许多商品市场和拥有雄厚资产的大商人。2．秦汉：商业发展艰难，商人经商受时间、地点的严格限制。商业总体水平不高，但还是得到了发展。3．隋唐：随着农业、手工业的发展及大运河的开通，都市商业和农村集市贸易得到发展；柜坊和飞钱相继问世。4．宋元(1)宋代：商业环境宽松，商品种类增加，出现纸币“交子”，商税收入成为重要财源。(2)元代：大都成为国际性的商业大都会。5．明清(1)商业繁荣，大量农副产品进入市场，成为商品。(2)区域间长途贩运贸易发展较快，货币作用加大。(3)出现了地域性商人群体，实力最强的是徽商和晋商。(二)市的变迁和城市的发展1．市的变迁位置、时间官府监管设市表现宋朝以前在特定的位置设市，与民居严格分开；按时开市、闭市，闭市后不许交易官府设市令或市长，对市场交易进行严格管理西汉长安城设有东、西“市”九处；唐长安城设东西二市宋朝以来城市中坊和市的界限被打破，市分散在...
