课题二十古代工商业的发展和经济政策一、古代手工业的进步(一)官营手工业1.历程:夏、商、西周时期的手工业,全部由官府垄断,“工商食官”;春秋战国时期继续发展;西汉时最有利可图的行业收归官办
2.特点:由政府直接经营,进行集中的大作坊生产
生产不计成本,产品大多精美
3.表现(1)冶金业:原始社会晚期中国人已掌握了冶铜技术商周时代青铜铸造进入繁荣时期;西周晚期,中国已有铁器两汉高炉炼铁及炒钢技术;东汉杜诗发明水力鼓风冶铁工具水排南北朝发明灌钢法等,技术长期领先世界(2)制瓷业:商朝已烧制出原始瓷器东汉至唐朝东汉烧出成熟的青瓷;北朝烧出成熟的白瓷;唐朝时形成南青北白两大制瓷系统宋朝瓷窑遍布各地,出现了五大名窑明清青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳;江西景德镇是著名的瓷都(3)丝织业:商朝已有织机西周能生产斜纹提花织物西汉长安设东西织室,规模达数千工人唐朝吸收波斯的织法和图案风格宋朝织锦吸收了花鸟画中的写实风格明清官府在苏杭等地设织造局,缎成为清朝丝织品的代表(二)民间手工业1.生产特点(1)家庭手工业:作为农户的副业,产品主要用来交纳赋税和家庭消费,剩余部分作为商品出卖
(2)民营手工业:由民间私人经营,主要生产供民间消费的产品
(3)田庄手工业:由田庄经营,涉及纺织、农具、兵器修造等,是自然经济活动中的重要内容
2.发展历程(1)早期状况:经历春秋战国和秦汉的发展后,魏晋南北朝时曾遭受摧残
(2)隋唐时期:民营手工业得以恢复和发展,唐朝朝廷赋税户调的布、绢、锦等,多数出自农夫织妇之手
(3)宋元时期:除纺织品外,城乡所需的日常用具及用品主要出自民营手工业;元代黄道婆推广棉纺织技术,棉纺织品产量增多
(4)明清时期:部分民营手工业占据全社会手工业生产的主导地位
江南一些手工业部门开始出现了资本主义性质的生产关系,学术界称之为“资本主义萌芽”
,[注]工商食官“工”即官府控制下的手工业