物态变化温度教学目标1．能列举自然界和生活中不同形态的物质。理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。知道在一定条件下，物质存在的形态可以发生变化。2．能举例说明三种物态的基本特征，了解三种物态具有不同特征的原因。3．通过对大量不同形态的物质按照固、液、气三种不同形态分类使学生体会对物质分类的方法。教学重难点重点：研究物质的状态及其变化。难点：用微观模型解释固、液、气三态的不同特征，以及发生物态变化的原因。教学过程导入新课故事引入：神奇的干冰干冰不是冰，不是由水凝结成的。而是无色的气体——二氧化碳凝结而成的。如果把二氧化碳装在一个钢筒里，再一加压力，就变成像水一样的液体了。如果温度更低一些，那它就变成白色的东西，宛如冬天的雪花，这就是干冰。有趣的是，由于干冰温度很低，它急剧升华的时候，会使周围的空气温度迅速降低，空气里的水蒸气就凝结成雾。在电影制片厂的摄影棚里撒点干冰，就可以造成云雾缭绕的景象。在合适的情况下，从飞机上往云朵里撒干冰，还可以进行人工降雨哩。推进新课1．物质存在的状态学生活动：物体分类的比赛。准备两组同样多的物体名称（或图片）进行分类比赛。第一组：矿泉水、光盘、酒精、铅球、氟、醋、冰、气球中的氢气、牛奶、肥皂、冬天在户外说话时哈出的“白气”、针管、可口可乐、薯条、水银、瓶中的氯气。第二组：洗发液、抹布、充气的救生圈、食盐、感冒冲剂、露珠、川贝枇杷露、冰棍、弹簧、水银、煤气罐、食用油、篮球、自行车轮胎。要求：说出所分出的物质各以什么依据进行分类。学生回答：根据物质的形态分类。2．物态变化（1）教师演示：加热冰块实验让学生观察冰块的变化及实验现象。实验现象：在加热过程中看到烧杯中的冰块逐渐减少，水逐渐增多，最后烧杯中的冰块全部变成水，再继续加热，可以观察到烧杯中的水开始沸腾，并且越来越少。提问：那么水到哪里去了呢？（水变成了水蒸气，散失在空气中了。）学生总结：从上面的实验我们知道，冰可以变成水，水可以变成水蒸气，这说明在一定条件下，物质存在的形态可以发生变化。物质由一种形态变为另一种形态的过程称为物态变化。多媒体播放日常生活中常见的水、冰、露、雾、霜、雪等帮助学生理解水存在的三种状态。（2）用物质结构的微观模型来解释物态变化讲解：任何物质都是由分子组成的；分子是保持物质化学性质的最小微粒；分子很小，一般分子的大小只有百亿分之几米。分子之间存在着相互作用力，同时分子间有一定的空隙。用多媒体播放物质在固、液、气三种不同状态下的分子排列方式。当物质处于固态时，分子排列紧密，分子之间空隙小，每个分子只能在原位置附近做微小的振动，所以固体有一定的体积和形状；当物质处于液态时，分子排列也较紧密，分子之间空隙较小，每个分子也只能在原位置附近做微小的振动，跟固体不同的是液体分子没有长期固定的位置，在一个位置振动一小段时间后，又转移到另一个位置附近去振动，所以液体有一定体积，而无一定形状；当物质处于气态时，分子之间距离较大，每个气体分子可以在空间自由移动，所以气体既无一定体积也无一定形状。
