第2节《熔化和凝固》一、教学目标1.知识与技能：⑴知道熔化和凝固的含义。⑵知道晶体和非晶体的区别及熔点和凝固点。⑶了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。2.过程与方法：⑴通过观察固体的熔化过程，培养观察能力。⑵通过探究固体熔化时温度的变化规律，感知发生物态变化的条件，培养学生的实验能力和分析概括能力。⑶通过探究活动，培养学生认识图像、利用图像研究物理规律的能力。3.情感、态度与价值观：⑴通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然的情感。⑵通过实验培养善于实践和克服困难的良好意志和品质及相互协作、友好相处的健康心态。二、教学重难点重点：探究晶体、非晶体的熔化过程，培养学生的观察能力、实验能力、概括能力。难点：指导学生通过对实验的观察、分析、概括，总结出固体熔化时温度的变化规律，并能用图像表示出来。三、教学方法实验演示讨论与交流四、教学器材铁架台铁圈石棉网烧杯温度计酒精灯海波石蜡（以上器材每五位学生一套）多媒体电脑五、教学程序教学环节教师活动学生活动新课导入教师提问：同学们中有没有吃过冰棒的同学吗？根据学生的回答继续提问：什么时候学生学生讨论老师提出的问题并举手回答。教学环节教师活动学生活动新课教学物态变化熔化和凝固的含义探究熔化和凝固的特点吃冰棒多？吃冰棒时我们像吃饭一样直接吞了吗？冰变成了什么？冰棒是怎样制作的，同学们知道吗？我们洒在地上的水哪去了？教师总结：固态的冰能化成液态水，液态的水也可以变成固态的冰，液态的水可以变成水蒸汽。随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。今天我们就探究这些日常生活中都能见到的物理现象。板书课题：熔化和凝固熔化：凝固：多媒体显示熔化和凝固的概念。师：同学们在生活中还发现过哪些熔化或凝固的现象呢？出示一装有碎冰的烧杯。教师提问：我能否将冰变成水？教师总结：熔化需要在一定条件下进行。下面我们就来对熔化过程进行探究，在这过程中请同学们思考这样一些问题：学生复述大屏幕上的文字。学生思考并回答。学生讨论、思考、猜想。学生读出器材的名称教学环节教师活动学生活动多媒体展示：⑴固体要在什么条件下开始熔化？⑵在熔化过程中，温度如何变化？师：今天我们通过实验来探究固体熔化有什么规律？（1）要求学生观察桌面上的各种器材。问题：研究海波和石蜡的熔化过程。我们应如何利用这些器材来研究？如何组装并组装完成？（2）提出实验要求。实验探究实验分析及总结晶体和非晶体的区别介绍熔点和凝固点教师巡视检查各小组的实验情况，回答并纠正各小组在实验中出现的问题及错误。观看视频：海波的熔化⑴用到哪些实验器材？（特别提示酒精灯的使用）⑵海波温度变化的特点。⑶观察海波熔化图像作图的过程，归纳出海波熔化图像上各段线段所表示的含义。多媒体展示：石蜡的熔化过程、数据表格及根据数据画出的曲线图像。问题：通过数据和图像分析两者的熔化过程有什么区别？显示两者的对比图像观看视频，思考问题进行实验操作，观察实验现象，收集实验数据。根据数据画出实验图像.分析讨论，总结概括，得出结论。学生观看视频并归纳并归纳总结。学生练习：学生分别思考并回答问题，思考讨论并试着画凝固图教学环节教师活动学生活动小结板书：晶体的熔点和凝固点（1）达到一定的温度（2）继续放热指导学生查表，由学生分别提出问题或自编一些练习题并作解释。多媒体展示小结内容问题：通过这一课，我们了解到了哪些知识与方法？多媒体展示：练习题像。查表，相互讨论并分别提出问题，分析问题直到解决问题学生思考并回答问题。学生归纳所学知识与方法学生回答练习问题
