4.中华美食名扬天下VIP免费

不同地方的美食有什么不同？馒头米饭说一说上面两种食物分别是那个地区的主食？北方人爱吃面食，北方的面点有上百种。南方人爱吃米饭，南方的美味佳肴数不胜数不同地域的米和面南方人爱吃米制品。你知道用大米可以制作哪些佳肴吗？驴打滚艾窝窝牛肉寿司南米北面南北饮食差异的特点：南甜北咸，东辣西酸南甜北咸，说的是我国南方人爱吃甜食,北方人喜欢吃咸食；东辣西酸，指山东人喜欢吃大葱有辛辣味，山西人喜欢吃醋有酸味。引申是指我国各地由于气候、饮食习惯、文化等方面的差异，同样，由于不同地区消费能力、生活习惯、文化的不同，不同地区人们对口味的喜好不同。你们的家乡喜欢什么口味？主要吃什么食物？鲁菜——山东川菜——四川苏菜——江苏粤菜——广东闽菜——福建浙菜——浙江湘菜——湖南徽菜——安徽中华八大菜系浙菜东坡肉浙江川菜麻婆豆腐四川鲁菜清汤燕窝山东徽菜腌鲜鳜鱼云南过桥米线云南风味食品：过桥米线已经有一百多年的历史了。主要原料：用肥母鸡汤，将肉片、生鱼片、米线等放入汤中炖，用罐子保存，可以保持很长时间过桥米线过桥米线源于云南蒙自。据民间传说，云南蒙自有南湖，湖心有岛，昔有一位秀才天天到岛上读书，其妻天天送饭上岛。丈夫埋头苦读，常常忘记吃饭，日见消瘦，妻子就杀了家中老母鸡为其补养身体。母鸡炖好后，妻子上岛送给丈夫，过了好久，妻子见丈夫埋头读书，饭菜没动一点，鸡汤却还是热的。原来，鸡汤上一层厚厚的鸡油起到了保温的作用。聪明的妻子由此发明了把米线下进油汤的方法。此事传为美谈，人们就纷纷效仿食用。因为妻子送饭的必经之路是与小岛相连的一座小桥，这种米线就有了一个好听的名字——过桥米线。中华美食故事会在品尝美味佳肴的同时，你是否品尝到了“粒粒皆辛苦”的滋味？要珍惜农民伯伯的辛勤劳动啊！中国的饮食文化源远流长，的确“食”是一门艺术，更是一种文化。中国享有“烹饪王国”的美称，其饮食文化散发着几千年的传承、发展的独特魅力。让中国食文化走出国门，让世人与我们共同品味中华食文化的智慧和内涵。作业布置：1.把收集到听到的美食故事,讲给家人听。2.回家跟妈妈学做一样拿手菜，学会后做给家人吃。