1第十四章固体干燥第一节概述第二节干燥静力学第三节干燥速率与干燥过程计算第四节干燥器第一节概述一、固体物料的去湿方法和干燥过程1、物料的去湿方法(1)机械去湿:沉降、离心过滤,适于含水较多的物料(2)吸附去湿:干燥剂(无水氯化钙、硅胶等),适于含水较少的物料(3)供热去湿:利用热能去除湿物料中湿分称为干燥,(湿分为水或有机溶剂)a、蒸发结晶:得到固体溶质(蒸发在沸腾条件下汽化)b、喷雾干燥:溶液分散成滴(可为悬浮液)与热气流接触c、对流干燥:热空气或其它高温气体为介质向物料供热,并带走汽化湿分2、干燥分类(1)按操作压强分:常压干燥和真空干燥(2)按操作方式分:连续,间歇(3)按传热方式分:传导,对流,辐射工业上应用最多的是对流加热干燥法:以热空气为干燥介质,除去湿分水对流干燥过程的特点干燥是热质同时传递的过程气流温度t>物料表面温度iθ气体传热→固体固体表面水的平衡分压pe>气流中水汽分压p水汽固体中的水被汽化→气相注:若p水气>pe,则气相中水→固体(返潮)δHtqWθiP水汽peδM湿物料G1,w1,θ1干燥产品G2,w2,θ2热气体L,H1,t1,i1湿废气体L,H2,t2,i2湿气体L,H0,t0,i0QpQdQl预热器干燥器二、对流干燥流程及经济性气流式干燥器流程示意图经济性:能耗和热的利用率第二节干燥静力学一、湿空气的状态参数1、湿空气含水量的表示方法(四种)(2)水汽分压0
622HPpH=+水汽(1)湿度0
622kg/kgppHP=−水汽水汽干气水汽;气体湿度公式推导:/1818••0
62229/29HmMnpVRTppmMnpVRTppp=====−水汽水水水汽水汽水汽干气气气空气空气水汽2(3)相对湿度空气中的水汽分压P水汽与一定总压及一定温度下空气中水汽分压可能达到的最大值的比值定义为相对湿度总压为101
3kPa,空气温度低于100℃时,空气中