爸爸第一次烧鱼江苏省如皋市丁堰小学五（8）班金英丽一天中午回到家，我看到爸爸正在洗菜，顿时疑惑起来，问道：“爸爸，妈妈呢？您要炒菜吗？”爸爸好像看出我的疑惑，说道：“你妈妈开会去了，晚上才能回来，今天你就尝尝我的手艺吧。”爸爸从盆里捞起一条处理好的鱼放在案板上，“咔擦”几下就把鱼切成了四块。然后“啪”的一声点着了煤气灶，又往锅里倒了些油，待油开始起烟了，就把鱼块一股脑地倒进锅里去，锅里立刻“噼里啪啦”一阵油炸声，油点儿到处乱窜，烫得爸爸直叫。没有办法，爸爸只好拧起热水瓶，“哗啦啦”地往锅里倒进一些热水，锅里不炸了，这才松了一口气。接着，爸爸又胡乱地向锅里倒进了一些调料，盖上锅盖就开始炖起来我惊呆了，问道：“爸爸，有这样烧鱼的吗？”爸爸说道：“我一定多炖一会儿，把它煮熟了给你吃。”过了一会儿，锅里响起了“咕嘟咕嘟”的声音，我想揭开锅看一看，可爸爸不让，说要多焖一会儿，这样鱼才能被煮熟。几十分钟过去，鱼起锅了，已经分不清头、身、尾，简直就是一团糟。我拿起筷子，夹了一小块鱼尝了尝，各种味道都有，我不禁眉头皱成一团。在憋了半分钟之后，我终于忍不住大叫起来：“爸爸，您烧的什么鱼，怎么这么难吃呀。”爸爸也拿起筷子吃了一口，感觉和我差不多，他不好意思地对我说：“这是我第一次烧鱼，不好意思，没有烧好，将就吃一点儿吧。”没有办法，只能这样，因为下午还有课，不吃会饿肚子的。指导老师：包逢祺2014-11-27人教网
