公共场所卫生要求及消毒方法授课人：冯文英单位：抚松县职业技术教育中心公共场所卫生要求及消毒方法•一、从业人员健康管理人员健康管理•1、公共场所内直接从事为顾客服务的从业人员，须取得健康合格证后，方可上岗工作。旅店业、咖啡馆、酒吧、茶座、公共浴室、理发店、美容店、游泳馆直接为顾客服务的从业人员每年进行一次体检。公共场所卫生要求及消毒方法•一、从业人员健康管理人员健康管理•2、新参加工作的人员须取得“健康合格证”并经卫生知识培训合格方可上岗。•3、可疑传染病患者须随时进行健康检查,明确诊断。•4、体检工作由卫生行政部门指定的医疗卫生机构负责。健康检查项目按卫生部颁发的有关预防性体检管理办法执行。公共场所卫生要求及消毒方法•一、从业人员健康管理人员健康管理•5、患有甲型、戊型病毒性肝炎、痢疾（包括阿米巴痢疾、细菌性痢疾）、伤寒、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍公共卫生的疾病（如重症沙眼、急性出血性结膜眼炎）者，在治愈前不得从事直接为顾客服务工作。健康合格证不得涂改、转让、伪造。公共场所卫生要求及消毒方法•二、二、公共场所卫生标准公共场所卫生标准•1、旅店业卫生标准（GB9663-1996）•2、文化娱乐场所卫生标准（GB9664-1996）•3、公共浴室卫生标准（GB9665-1996）•4、理发店.美容店卫生标准（GB9666-1996）•5、游泳场所卫生标准（GB9667-1996）•6、体育馆卫生标准（GB9668-1996）公共场所卫生要求及消毒方法•二、二、公共场所卫生标准公共场所卫生标准•7、图书馆.博物馆.美术馆.展览馆卫生标准（GB9669-1996）•8、商场（店）书店卫生标准（GB9670-1996）•9、医院候诊室卫生标准（GB9671-1996）•10、公共交通等候室卫生标准（GB9672-1996）•11、公共交通工具卫生标准（GB9673-1996）•12、饭馆（餐厅）卫生标准（GB16153-1996）公共场所卫生要求及消毒方法•三、公共场所基本卫生要求•1、室内空气要达到标准；•2、微小气候适宜；•3、采光、照明良好；•4、噪声符合标准；•三、公共场所基本卫生要求•5、用品和卫生设施符合卫生标准；•6、生活饮用水达到卫生标准；•7、室内妆饰符合卫生要求。公共场所卫生要求及消毒方法•1、公共场所空气质量要求•公共场所空气中常见的污染物有：一氧化碳、二氧化碳、苯并（a）芘、可吸入尘、臭氧、致病微生物等。•首先，加强通风（自然、机械、空调）是清除室内污物，改善微小气候和空气质量的主要措施。•其次，采用合理的清扫方式（吸尘器、湿式清扫）。•定期进行空气消毒。公共场所卫生要求及消毒方法5、公共场所公共用品用具要求公共场所应设有消毒间，以便对餐厅、客房、酒吧、咖啡馆等场所的水（酒）杯、茶具进行清洗和消毒。消毒时应有去污、消毒和清洗的3个专用水池；应有消毒药品和配制容器；应有已消毒杯具的保洁设施。公共场所茶具、口杯、卧具、毛巾、浴巾、拖鞋等均必须做到一客一清洗一消毒。公共场所卫生要求及消毒方法•四、公共场所的消毒方法•不论采用何种消毒方法，都必须严格按照操作规程和消毒时间进行。•1、采用化学消毒时，使用的消毒剂生产单位必须有省级卫生行政部门发放的卫生许可证，消毒剂必须有卫生部批准的卫生许可批号，包装上标明品名、成分、浓度、配制或使用方法、生产日期、有效期限、生产单位、厂址等。公共场所卫生要求及消毒方法•四、公共场所的消毒方法•2、严格按照配制浓度、作用时间做好公共用品的消毒，并加强保洁工作。•3、从事消毒工作人员应相对固定，经过专业培训，有高度的责任心，认真做好消毒记录。•4、消毒记录应包括消毒时间、消毒对象、消毒数量、消毒人员等内容。公共场所卫生要求及消毒方法•五、宾馆、饭店、茶馆、酒吧、咖啡馆消毒方法：五、宾馆、饭店、茶馆、酒吧、咖啡馆消毒方法：•（一）、客房的整理工作要由程序按步骤进行，一般的步骤为：•1、收取湿巾→面盆、浴盆、马桶用消毒液擦拭→整理床铺→清除杂碎物品→清扫地面或用吸尘器除灰尘→最后擦抹床头、桌、柜→清扫卫生间（清水冲洗）。•2、严格按照布扫规程进行操作。公共场所卫生要求及消毒方法•（一）、客房...
