未经许可不得翻版传送第1页共6页职责与权限1目的为保证公司各部门工作有效开展，各工作人员人尽其责，公正、公平、科学、有序达成质量目标要求，特制定本制度。2范围适用于组织内对质量管理体系有关的管理层、各职能部门、职能部门负责人和相关人员的职责、权限的规定。3职责和权限3.1总经理质量职责和权限3.1.1职责3.1.1.1组织制定本公司食品安全方针与目标，建立健全岗位责任制。建立完整的质量安全管理体系，确保食品安全方针的贯彻执行。3.1.1.2定期主持对本公司质量目标进行考核，以保证产品能够持续有效地满足食品安全质量目标的要求。3.1.1.3领导并主持产品销售合同的洽谈审批和产品销售交付，正确处理食品卫生安全与产量的关系，重视顾客意见和投诉的处理，根据调查所得实际情况亲自制定相应的纠正措施，在整个企业内建立产品一定要满足顾客要求和相关卫生法律要求的理念。3.1.1.4负责本公司全面生产、经营、协调有关部门的关系，保证企业各项工作运转正常。3.1.2权限3.1.2.1有权对质量安全管理负责人及各部门负责人的任免。3.1.2.2有权对各部门工作人员进行调整。3.1.2.3有权对违反规章制度的工作人员辞退。3.1.2.4有权对在质量管理工作有贡献或有突出成绩人员进行奖励。3.2质量安全小组组长（管理者代表）质量职责和权限3.2.1职责3.2.1.1定期向总经理报告食品安全管理体系的有效性和适宜性，以进行评审，作为体系改进的基础。3.2.1.2负责进行危害分析的准备工作，包括对原料、辅料和与产品接触材料的特性分析终产品特性分析并决定预期用途及预期加工要求；负责绘制生产流图并进行现场验证。3.2.1.3负责组织编制并落实基础设施维护方案。未经许可不得翻版传送第2页共6页3.2.1.4负责组织落实操作性前提方案。3.2.1.5负责关键控制点的控制和监视。3.2.1.6负责产品标识及可追溯性系统的建立和实施。3.2.1.7负责不安全产品的处理。3.2.1.8负责突发事件应变措施的制定、评审、演练并当突发事件发生时的启动。3.2.1.9为食品安全小组成员安排相关的培训和教育。3.2.1.10负责与食品安全管理体系有关事宜的外部联络。3.2.2权限3.2.2.1有权对不安全、不合格产品进行处理。3.2.2.2有权监督企业内质量安全生产各项规章制度的落实执行情况，监督各部门对不安全产品的原因进行调查及实施纠正和预防措施，并有权对重大质量事故调查处理。3.2.2.3有权对企业内一些重要问题提请召开工作会议，讨论研究解决措施。3.2.2.4有权任命内审组长和组员。3.2.2.5有权代表总经理检查食品安全管理体系的运作情况，并适时向总经理汇报。3.3行政综合部质量职责和权限3.3.1职责3.3.1.1建立并不断完善企业招聘管理体系，负责员工和各级干部的招聘与配置工作，负责特殊工种人员资质管理工作，做好相关合同签订及手续办理。3.3.1.2建立并不断完善企业绩效管理评价体系，负责对干部和员工考核、奖惩，建立从业人员考核档案。负责对不适应人员的解聘、辞退及离职审计和相关手续办理。3.3.1.3建立并不断完善企业培训体系，组织实施员工培训，建立从业人员培训档案。通过各种培训手段提升员工的工作技能，改善工作态度。3.3.1.4建立并不断完善企业员工健康与体检管理体系，规范和安排体检工作，建立从业人员的健康档案，减少人员不良的健康状况对产品质量和安全性生产产生不利影响。3.3.1.5组织汇总公司年度综合性资料、草拟公司年度总结、工作计划、规划、决议和其它综合性文稿；做好各类文书的编号、报送、签收、传阅、打印、发放、归档的管理未经许可不得翻版传送第3页共6页工作。丰城市国光食品实业有限公司文件编号FCGG—FQP14—2017丰城市国光食品实业有限公司文件编号FCGG—FQP14—20173.5.1.13负责工艺技术文件编制、产品工艺设计与管理3.5.1.14负责产品标识。3.5.2权限3.5.2.1对采购部提交的采购、销售计划，有权要求采购部对计划的真实性、客观性、未经许可不得翻版传送第3页共6页准确性予以追认，对不符合生产要求和成本核算的临时安排可以拒绝生产。特殊情况报总经理批示。3.5.2.2有权对生产工人、维修工人作出适当的调度，并对生产过程中的不规范操予为批评、指正及奖励。3.5.2.3有权拒绝使用不符合...
