鲸的食性、摄食方式及其与渔业的关系摘要:鲸具胎生、哺乳、用肺呼吸、体温恒定等典型哺乳动物的特征,由于终生生活在水中,体型庞大,要保持正常的体温和代谢活动,必须消耗大量食物来补充能量。因此,了解鲸的食性、摄食方式及其与渔业的关系就显得十分重要。按摄食方式的不同将须鲸划为过滤型,齿鲸为捕食型;按食物组成和摄食方法的不同,将齿鲸又分成三大类型:食乌贼型、食肉型和食鱼型;须鲸则为食浮游生物型。同时探讨了鲸类造成渔业的损失:直接摄食、毁坏渔具、妨碍作业、争食渔网内的渔获物、驱散鱼群造成鱼捕捞量降低等。渔业对鲸类的主要影响表现为:误捕、食物短缺和噪音等。关键词:鲸;食性;摄食方式;渔业鲸目(Cetacea)是哺乳纲的1个目,下分3个亚目,即古鲸亚目(Archaeoceti)、齿鲸亚目(Odontoceti)和须鲸亚目(Mysticeti)。古鲸亚目无现生种,全是化石种类,最早出现于始新世(5500~3400万年前)早期,大概在始新世晚期和渐新世(3400~2400万年前)早期,才分别衍生出齿鲸和须鲸。古鲸亚目一般分为原鲸科(Protocetidae)、矛齿鲸科(Dorudontidae)和古蜥鲸科(Basilosauridae),它们大都生活在3000~4000万年前。比它们更早的鲸类化石以往极少发现。人类在利用鲸类方面有着十分悠久的历史,如早在4000a前,挪威的绘画中就有了鲸的雕刻;3500a前,爱斯基摩人的贝冢就存有鲸的化石;3200a前的古希腊将海豚的形象引入了文化;在河南安阳殷墟的鲸骨化石及哈尔滨江边的须鲸碎片说明我国在文字初期就已经开始利用鲸(搁浅或捕捉)。鲸浑身皆宝,经济价值极高,脂肪可炼油,用于人造奶油、油脂和化工工业的原料,鲸须、牙齿、骨骼等可用于制作工艺品、装饰品和雕刻品。此外,鲸的潜水、耐寒、体温调节、回声定位、智能等机制的研究在仿生学、导航、救护、寻找、跟踪、放牧、捕猎等方面有着十分广阔的应用前景。而且,全球观鲸的人数在2000年已达9×106人,产值为10×108美元,由此创造了许多新的就业机会,蕴育了巨大的商业契机,尤其在某些发展中国家和地区,观鲸业已成为当地一项可靠、稳定的收入来源。鲸具胎生、哺乳、用肺呼吸、体温恒定等典型哺乳动物的特征,由于终生生活在水中(大部分为海水种,仅少数为淡水种),体型庞大,要保持正常的体温和代谢活动,必须消耗大量食物来补充能量。因此,了解鲸的食性、摄食方式及其与渔业的关系就显得十分重要。1鲸的食性和摄食方式尽管对世界上现存鲸类的种数说法不一,但比较认同的是78种。按口内生有须或齿而划分为须鲸类和齿鲸类,须鲸的摄食方式为过滤型(filtrates),齿鲸的摄食方式则属于捕食型(raptoriales)。按食物组成和摄食方法的不同,齿鲸又可分成三大类型:食乌贼型(teuthophagi)、食肉型(sarcophagi)和食鱼型(ichthyophagi);须鲸则属于食浮游生物型(planktonophagi)。1.1食乌贼型食乌贼鲸类是指以捕食乌贼为主,包括抹香鲸(Physetercatodon)、领航鲸(Globicephalamelaena)和剑吻鲸科(Ziphiidae)的许多种,捕食的种类有帆乌贼(Histioteuthids)、蛸乌贼(Octopoteuthissicula)、爪乌贼(Onychoteuthisbanksii)和柔鱼(Ommastrephesbartrami)等。1.2食肉型食肉鲸类是指以摄食鱼和其他海洋哺乳动物为主的齿鲸。本类型只有虎鲸(Orcinusorca)。虎鲸生性凶猛,鱼和乌贼构成了其食物的主要部分,也食企鹅、达氏鼠海豚(Phocoenoidesdalli)、鼠海豚(Phocoenaphocoena)、条纹原海豚(Stenellaacoeruleoalba)、北象海豹(Miroungaangustirostris)、甚至大型鲸类,如蓝鲸(Balaenopteramusculus)、小鲸(B.acutorostrata)、鲸(B.borealis)等。1.3食鱼型食鱼型鲸类是指以捕食鱼类为主,比较典型的是大洋性豚类,捕食鱼的种类很多,包括金枪鱼(Thunnusthynnus)、旗鱼(Histiophorusspp.)、鲐(Pneumatophorustapenocephalus)、带鱼(Trichiurusspp.)、水珍鱼科(Argentinidae)、鲱科(Clupeidae)、科(Engraulidae)、鳕科(Gadidae)、科(Carangidae)、鲻科和石首鱼科的鱼类等,但多为随机捕食者,同样也会捕食乌贼和甲壳类等动物,因此,难以准确地归入那种类型。1.4食浮游生物型须鲸,如蓝鲸、长须鲸(B.physalus)、鲸、北极露脊鲸(Balaenamysticetus)、座头鲸(Megapteranovaeangliae)等许多种类主要以鳞虾、哲水蚤等浮...
