生物化学简明教程第4版答案2VIP免费

9糖代谢1．假设细胞匀浆中存在代谢所需要的酶和辅酶等必需条件,若葡萄糖的C-1处用14C标记,那么在下列代谢产物中能否找到14C标记。（1）CO2；（2）乳酸；（3）丙氨酸。解答：（1）能找到14C标记的CO2葡萄糖→→丙酮酸(*C1)→氧化脱羧生成标记的CO2。（2）能找到14C标记的乳酸丙酮酸(*C1)加NADH+H+还原成乳酸。（3）能找到14C标记的丙氨酸丙酮酸(*C1)加谷氨酸在谷丙转氨酶作用下生成14C标记的丙氨酸。2．某糖原分子生成n个葡糖-1-磷酸，该糖原可能有多少个分支及多少个α-（1—6）糖苷键（*设：糖原与磷酸化酶一次性作用生成）?如果从糖原开始计算，lmol葡萄糖彻底氧化为CO2和H2O，将净生成多少molATP?解答：经磷酸化酶作用于糖原的非还原末端产生n个葡萄糖-1-磷酸,则该糖原可能有n+1个分支及n+1个α-（1—6）糖苷键。如果从糖原开始计算，lmol葡萄糖彻底氧化为CO2和H2O,将净生成33molATP。3．试说明葡萄糖至丙酮酸的代谢途径,在有氧与无氧条件下有何主要区别?解答：(1)葡萄糖至丙酮酸阶段，只有甘油醛-3-磷酸脱氢产生NADH+H+。NADH+H+代谢去路不同,在无氧条件下去还原丙酮酸;在有氧条件下,进入呼吸链。(2)生成ATP的数量不同,净生成2molATP;有氧条件下净生成7molATP。葡萄糖至丙酮酸阶段，在无氧条件下，经底物磷酸化可生成4molATP（甘油酸-1,3-二磷酸生成甘油酸-3-磷酸，甘油酸-2-磷酸经烯醇丙酮酸磷酸生成丙酮酸），葡萄糖至葡糖-6-磷酸，果糖-6-磷酸至果糖1,6二磷酸分别消耗了1molATP,在无氧条件下净生成2molATP。在有氧条件下，甘油醛-3-磷酸脱氢产生NADH+H+进入呼吸链将生成2×2.5molATP，所以净生成7molATP。4．O2没有直接参与三羧酸循环,但没有O2的存在,三羧酸循环就不能进行,为什么?丙二酸对三羧酸循环有何作用?解答：三羧酸循环所产生的3个NADH+H+和1个FADH2需进入呼吸链，将H+和电子传递给O2生成H2O。没有O2将造成NADH+H+和FADH2的积累，而影响三羧酸循环的进行。丙二酸是琥珀酸脱氢酶的竟争性抑制剂，加入丙二酸会使三羧酸循环受阻。5．患脚气病病人丙酮酸与α–酮戊二酸含量比正常人高（尤其是吃富含葡萄糖的食物后）请说明其理由。解答：因为催化丙酮酸与α–酮戊二酸氧化脱羧的酶系需要TPP作酶的辅因子,TPP是VB1的衍生物,患脚气病病人缺VB1,丙酮酸与α–酮戊二酸氧化受阻,因而含量比正常人高。6．油料作物种子萌发时,脂肪减少糖増加，利用生化机制解释该现象，写出所经历的主要生化反应历程。解答：油料作物种子萠发时,脂肪减少，糖増加,表明脂肪转化成了糖。转化途径是:脂肪酸氧化分解成乙酰辅酶A,乙酰辅酶A经乙醛酸循环中的异柠檬酸裂解酶与苹果酸合成酶催化,生成草酰乙酸,再经糖异生转化为糖。7．激烈运动后人们会感到肌肉酸痛,几天后酸痛感会消失.利用生化机制解释该现象。解答：激烈运动时,肌肉组织中氧气供应不足,酵解作用加强,生成大量的乳酸,会感到肌肉酸痛,经过代谢,乳酸可转变成葡萄糖等其他物质,或彻底氧化为CO2和H2O,因乳酸含量减少酸痛感会消失。8．写出UDPG的结构式。以葡萄糖为原料合成糖原时,每增加一个糖残基将消耗多少ATP?解答：以葡萄糖为原料合成糖原时,每增加一个糖残基将消耗3molATP。过程如下：ATPG6PADP葡萄糖(激酶催化),G6PG1P(己糖磷酸异构酶催化),2G1PUTPUDPGPPiPPiHO2Pi(UDPG焦磷酸化酶催化),再在糖原合成酶催化下，UDPG将葡萄糖残基加到糖原引物非还原端形成α-1,4-糖苷键。9．在一个具有全部细胞功能的哺乳动物细胞匀浆中分别加入1mol下列不同的底物,每种底物完全被氧化为CO2和H2O时，将产生多少摩尔ATP分子?(1)丙酮酸（2）烯醇丙酮酸磷酸(3)乳酸(4)果糖-l，6-二磷酸（5）二羟丙酮磷酸(6)草酰琥珀酸解答：(1)丙酮酸被氧化为CO2和H2O时，将产生12.5molATP；(2）磷酸烯醇式丙酮酸被氧化为CO2和H2O时，将产生13.5molATP；(3)乳酸被氧化为CO2和H2O时，将产生15molATP；(4)果糖1,6二磷酸被氧化为CO2和H2O时，将产生34molATP；(5)二羟丙酮磷酸被氧化为CO2和H2O时，将产生17molATP；(6)草酰琥珀酸被氧化为CO2和H2O时，将产生20molATP。10脂质的代谢1．脂肪是如何...