问：我母亲前些日子头晕，医生说是脑供血不足，请问脑供血不足病人应该怎样食疗，并注意些什么？答：1、营养专家建议，要远三白(糖、盐、猪油)，近三黑(黑芝麻、蘑菇、黑米)。从营养价值看，四条腿(猪、牛、羊)不如两条腿(鸡、鸭)，两条腿不如一条腿(蘑菇)，一条腿不如没有腿(鱼)。2、经常吃海带、河鱼，鱼油可减低脑细胞死亡速度。3、经常在手内运动健身球，可促进脑循环。4、维生素E，有防止衰老、动脉硬化作用。5、老年人半夜觉醒时，宜喝几口白开水。6、即使没有高血压症状，也宜常量血压。7、老年人勿忘补充活性钙。8、应三餐后刷牙。、十大健康生活方式少食肉：大量食用各类肉及其制品，会加重某些疾病或诱发某些疾病，应当荤素搭配。晒太阳：平常接受阳光的适当照射，有助身体储存大量的维素D有益牙齿与骨骼的健康。雨中行：冒着霏霏细雨逛街或散步，绵绵细雨可洗涤尘埃，净化空气，增加空气中的负氧离子，有益肺与大脑的保健。常唱歌：经常唱歌，有益健康长寿。饭后息：饭后稍作休息或卧床片刻，再去散步或做其他事情，更有助于食物的消化吸收、胃肠保养和肝脏功能的养护。挺起胸：抬头挺胸，不仅令人有气质、看上去年轻而精力充沛，而且抬头有助于减轻骨疼，挺胸会减少脊椎的负荷。静坐思：忙中偷闲，静下心来，每日静坐冥思1至2次，每次30分钟左右，排除杂念放松身心，有助于解除神经性头痛，降血压。天伦乐：业余时光，夫妻共诉衷肠，爷孙共同游戏等，共享天伦之乐，实为健康之举。步当车：以步当车可以防止骨骼退化，有助于增强心肺功能，还有利于新陈代谢，有利于减肥。行善事：助人为乐，帮人之困，济人之危，可以是你心情舒畅，获得一种难以名状的心理满足，这有助于强化人的免疫系统，调节身心“合二为一”，有利于健康长寿。脑供血不足的食疗：1、食用大蒜：大蒜有降血脂、降血压、健脑功能，因大蒜中所含有的大蒜素与维生素B1合成"蒜胺"，而"蒜胺"的作用比维生素B1的作用强2-4倍，所以在有足够的葡萄糖和维生素B1的情况下，食用大蒜，可促进葡萄糖转化为更多的能量供应大脑所需，缓解脑供血不足的症状。南方人若畏生大蒜辣，可将生蒜沾醋吃。2、葛根粉或葛根粉粥：将葛根磨粉晒干，每晨起取干粉50克，煮成羹，代早餐食用。或用葛根150克与粳米50克煮成粥食用，脾胃虚寒者忌食。均可以降低血压，缓解动脉血管硬化。3、吃松叶：采集嫩松叶生吃，每日吃10--20克，或将松叶阴干，每次用10克开水泡代茶饮，坚持半年以上。新近研究发现，松叶含类黄酮，是一种强抗氧化剂，能抑制血小板凝聚，减少脂质过氧化反应，减少平滑肌细胞的增生，能防止动脉粥样硬化和血栓形成。脑供血不足生活中有很多人特别是中老年人经常反复出现头晕、头昏重、头痛的症状，并且还有心烦耳鸣，急躁易怒，失眠多梦，记忆力减退，注意力不集中，健忘（如：新近发生的事却记不住）等情况发生，这些都是慢性脑供血不足的结果。慢性脑供血不足最早是在1990年由日本医学家提出来的，是指各种原因导致大脑出现慢性的广泛的供血不足，引发脑部缺血缺氧而出现一系列脑部功能障碍临床表现的疾病。慢性脑供血不足发病率高，据统计中老年人群中有2/3的人患有慢性脑供血不足，属中老年人的多发病。国内、外医学家经大量研究还发现，在“老年痴呆症”和“脑梗死”的发病前期都曾长期有慢性脑供血不足的存在。如果对慢性脑供血不足不及时进行治疗，那么还可能引起“老年痴呆症”和“脑梗死”的发生。因此，慢性脑供血不足被称作是威胁中老年人健康的“隐形杀手”！为什么中老年人容易患慢性脑供血不足呢？大家都知道，大脑是人体的重要器官，耗氧量相对较大，大脑的重量大约只占身体重量的2%，但是耗氧量却占全身好氧量的20%。大脑所需的氧全部由血液供给，所以必须有足够的血液供应大脑才能正常活动。衡量大脑血液供应的标准是脑血流量，脑血流量一旦减少，脑细胞的供氧供能也随即减少；脑组织只要缺血10余秒钟，就会引起大脑的功能发生变化。如果大脑某一部分血流在较短时间内完全阻断，会发生局部脑组织坏死，这就是脑梗塞；如果大脑供血不是完全阻断而是慢慢地减少，这就是慢性脑供血不足。随着年龄的增...
