第3节比热容【教学目标】一、知识与能力1.了解比热容的概念，知道比热容是物质的一种特性。2.会使用比热容表，尝试用比热容解释简单的自然、生产、生活现象。二、过程与方法1.经历探究过程，比较不同物质的吸热本领，了解引入比热容概念的必要性。2.通过比较不同物质吸热能力探究实验的设计与实施，进一步理解控制变量法。3.通过观察比热容表，能够归纳总结其共同规律和特点。三、情感、态度与价值观通过对日常生活、生产中有关比热容现象的了解，激发学生热爱生活的热情，提高学生发现问题、分析问题并解决问题的意识。【教学重点】比热容概念以及利用比热容来解释自然现象。【教学难点】比热容概念的建立过程。【教学突破】先通过生活经验感知物体吸收热量的多少与物体质量的多少、物体温度的变化量有关，然后通过实验探究获得物体吸收热量的多少还与物质的种类有关，从而引入比热容概念。【教学准备】◆教师准备多媒体资料、天平和砝码、水、沙子、易拉罐、铁架台、石棉网、温度计等。◆学生准备水、沙子、易拉罐、铁架台、金属板、温度计等。┃教学过程设计┃教学过程批注一、情景对比、激发思考，引入新课。出示谚语：早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜。这是形容怎样的一种场景呢？问题：这个谚语反映的是我国哪个地区的场景？学生回答：新疆等内陆地区。提出问题：为什么这个地区一天内温度变化这么大，从而出现早晨要穿皮袄，中午只要穿纱，晚上却需要围着火炉吃西瓜这种场景？多媒体展示：教材图1－3－1.让学生阐述海水和沙滩的温度特点。提出问题：为什么同样在太阳的照射下，沙子这么烫，而海水却这么凉呢？点拨：同学们学习了本节比热容知识后，就可以解释产生上述两种场景的原因了。二、进行新课。(一)物体的吸热能力。问题：物体吸收或放出热量，使物体温度变化的过程，实质上是内能转移的过程。对于同种物质的物体，吸收热量的多少与哪些因素有关呢？1.讨论交流：水的吸热与哪些因素有关？教师展示讨论问题：烧开一壶水和烧开半壶水，哪个需要的热量多？把一壶水烧开和烧成温水，哪个需要的热量多？结论：水吸收的热量与水的质量、水温上升的多少有关系，且水的质量越大，温度升高的度数越多，吸收的热量越多。拓展：上述结论可以推广到其他物质，如沙子、煤油、铁等。2.实验探究：比较不同物质的吸热能力。提出问题：不同物质，在质量相等、温度变化也相同时，吸收的热量是不是一样多呢？实验方案：取不同的物质(水和沙子)，质量相同，使它们升高相同的温度，比较它们吸收的热量。实验探究方法：控制变量法。问题：为了保证被加热物质质量相同，需要准备什么实验器材？学生回答：天平和砝码。问题：为保证被加热物质升高相同的温度，需要准备什么实验器材？学生回答：温度计。问题：如何比较各物质吸收热量的多少？师生交流：采用相同的加热器，如同一酒精灯、同一加热金属板，根据加热时间的长短反映吸收热量的多少。分组实验，并观察、记录实验现象：沙子升温快。交流评估：由实验现象“沙子升温快”可以推断出，质量相同的水和沙子升高相同的温度，水吸收的热量多。小结：物体吸收热量的多少，不仅与其质量及温度的变化有关，还与它是什么物质有关。(二)比热容。1.比热容。教师点拨：通过生活经验和实验，我们知道物体吸收热量的多少与物质的质量、升高的温度及它是什么物质三个因素有关，故要比较不同物体的吸热本领，就要在质量相同、温度升高也相同的条件下比较。(1)定义：单位质量(1kg)的某种物质，温度升高1℃所吸收的热量，叫做这种物质的比热容。(2)符号：c。给学生思考的时间，并让学生结合生活经验讨论。最终，教师汇总学生的观点。为了节约时间，教师可以在课前找几名学生帮忙称量几组同质量的水和沙子，并放入相同的易拉罐中，供学生实验探究时使用。比热容大就意味着物质的吸热本领大。比热容的单位是初中物理中最为复杂的一个，它涉及质(3)单位：J/(kg·℃)。(4)比热容是物质的特性，它一般不随物质的质量、形状、温度而变化。1kg的某种物质温度降低1℃所放出的热量与它温度升高1℃所吸收的热量相等，因此用比热容同样还可以描述物质的放热本领。2....
