第二十三课时4.2探究汽化和液化的特点教学目标：1、了解液体汽化有两种方式：蒸发和沸腾。能比较两种方式的相同和不同。2、借助实验分析液体的蒸发的三个因素以及在实际中的应用。确认液体蒸发时温度要降低，并以次来解释相关的现象。3、理解液体沸腾的规律，确认液体沸腾在一定的温度下进行的。液体沸腾时，温度不变，但要吸热。4、根据实验数据作出液体沸腾的图像，并叙述沸腾的特点。5、理解沸点的概念，能说出一ATM下水的沸点，了解低沸点物质在实际中的应用。6、能用实例说明液化的两种方法和现象，确认气体液化时要放热，及液化的应用。教学重点与难点：1、影响液体蒸发速度的三个要素在生活中的应用。2、液体沸腾时温度不变，但要吸热。教学方法：观察法、实验法、分析法、讨论交流法。教具准备：电水壶、保温杯、冰块、乙醚、注射器、毛玻璃。教学过程：一、汽化的两种形式1、蒸发：在任何温度下都能进行的汽化现象。讨论：液体蒸发的快慢和哪些因素有关？（通过各种生活中的实例来得出。）（1）液体的温度越高（2）液体的表面积越大蒸发越快（3）液体的表面空气流动越快2、沸腾实验：（从温水开始加热，节省时间）学生对观察到的现象进行描述。（1）沸腾前，水温升高，沸腾时，水温不变，同时有大量蒸气泡从杯底及四周水中产生并迅速增大，汹涌冒出水面，气泡破裂开来放出蒸气。（这里让学生描述时越详细越生动越好）（2）归纳：（都可从实验现象中通过提示让学生归纳出来）1）沸腾在一定温度下进行的，低于这个温度，液体吸热升温，不沸腾；在这个温度，沸腾，但不升温。2）沸腾是在液体表面和内部同时进行的汽化现象。3）液体沸腾时，虽温度不变，但要吸热。3、沸点的概念及几种液体的沸点：（1）注意：都是在一标准大气压（atm）下的；（2）水的沸点，1ATM下，100℃，其他物质见课本表格。讨论：蒸发和沸腾（汽化的两种方式）的相同点和不同点。蒸发沸腾相同点都是汽化现象，并且都要吸热不同点1只发生在液体表面2在任何温度下进行3比较缓慢1同时发生在液体的表面和内部2只在一定温度（沸点下进行）3剧烈汽化影响因素1液体温度高低2液体表面积大小3液体表面积空气流动速度液体表面气压大小会影响沸点的高低二、液化引入：朝桌子或窗户嗬气，可以看见上面有小水珠出现。天气冷的话朝空气中吐气，可以看到“白气”，白气其实是小水珠，水蒸气看不见的。实验：水蒸气液化。1、气体液化的两种方法（1）降温（实验）（2）加压（压缩气体的体积）（乙醚液化实验）日常应用：气体打火机，液化石油气等2、液化放热：水蒸气冒出上方，放手感觉烫。冰箱后面会发热等。阅读研究电冰箱的工作原理和卫星的温控技术。3、“白气”问题讨论（1）靠近壶嘴一段温度还是比较高，不会明显液化。（2）水蒸气变成水珠液化要放热，所以，要更烫。三、小结汽化（吸热）液态-――――--气态液化（放热）汽化方式：蒸发（影响蒸发快慢的三个因素）沸腾（沸点的概念）液化方法：降温和压缩气体四、布置作业P96自我评价与作业1、2、3、4、5题。五、板书设计
