●知识介绍文章编号：1000-1336(2007)05-0455-03生命的化学2007年27卷5期CHEMISTRYOFLIFE2007，27(5)·455·鱼类体内催乳素的渗透调节作用左映平曹劲松(华南理工大学轻工与食品学院，广州510640)摘要：该文介绍鱼催乳素的结构、分布、催乳素受体、催乳素渗透调节对象方面的研究进展，并对今后的研究方向及其在海鱼淡水养殖方面的应用潜力进行展望。关键词：催乳素；鱼；渗透调节中图分类号：Q571928年，Slricker和Grueter发现兔子垂体中的一种物质能够刺激乳分泌。不久，另一个研究小组鉴别出这是一种激素，将之命名为催乳素(prolactin，PRL)。此后，对PRL的特性进行了一系列研究。Burden将PRL功能分为：(1)维持体内外水和电解质平衡；(2)促进生长和发育；(3)内分泌和新陈代谢调节；(4)脑功能和行为协调；(5)繁殖；(6)免疫调节和保护。20世纪50年代，在将科小鱼(Fundu／usheteroclitus)，一种广盐性硬骨鱼(Euryhalineteleost)的研究中首次证实了PRL对鱼渗透调节的重要性。Burdent发现，切除垂体的将科小鱼不能够在淡水中生存，表明垂体中的某种物质与其淡水适应性有关。Pickford等f2用PRL处理切除了垂体的将科小鱼，发现它们可以在淡水中生存。目前，人们对淡水鱼和广盐性鱼(如将科小鱼、棘鱼和罗非鱼)PRL的渗透调节作用做了深入的研究，揭示PRL在大多数广盐性硬骨鱼中是一种与淡水适应性有关的激素。PRL在淡水适应性方面的重要性因鱼的种类和个体不同而异。为适应淡水环境，鱼脑垂体和血浆中的PRL增加，PRL通过减少水吸收、增加离子吸收(特别是Na+和a一)来调节水盐平衡，这些作用本质上是渗透调节器官(腮、皮肤、肾、肠、膀胱)的渗透性和离子运输途径改变的结果。1．鱼PRL的结构、分布1．1结构鱼PRL含有23～24个氨基酸残基，大多数硬骨鱼和非硬骨鱼的PRL氨基酸序列已经确定。具有代表性的非硬骨鱼(鲟鱼和肺鱼)的PRL有3个二硫键，并收稿H期：2007-05-24作者简介：左映平(198l-)，女，硕士研究生，E-man：zuoyingping@163．com；曹劲松(1967-)，男，博士，副教授，联系作者，E-mail：jscao@scut．edu．ca且肽链较之硬骨鱼的要长；而所有的硬骨鱼PRL均缺少N末端二硫键，导致N末端缺少12~14个氨基酸残基。硬骨鱼PRL在N末端缺少二硫键可能与PRL在这些生物中的渗透调节作用有关。某些硬骨鱼，如鲑鱼、鲤鱼、鳗鱼、莫桑比克罗非鱼和尼罗罗非鱼中存在两种PRL结构形式。鲑鱼、鲤鱼和鳗鱼中这两种PRL结构高度相似，而罗非鱼中两种PRL只有69％的同源性。罗非鱼的PRL分为两类：长链PRL(188个氨基酸残基，称为PRLI或者tPRL88)，短链PRL(177个氨基酸残基，称为PRL17或tPRL~，，)。前者中有两段氨基酸链在tPRL中缺失，直接导致了这两种tPRL在生物活性上的差异。两种tPRL在防止莫桑比克罗非鱼血浆中Na、C1一流失和维持血浆渗透压浓度的作用是相同的。但具有海水适应能力的尼罗罗非鱼注射tPRL。。后血浆中的Na和C1。明显增加，而注射tPRL，只引起血浆中Na和C1。少量增加。这表明环境的盐度和实验对象不同，tPRL。。和tPRL"的作用不同。尼罗罗非鱼适应高渗透压环境时，tPRL的主要作用是调节血浆中的Na+和C1．浓度，而tPRLm是减少体内水分扩散。Seale等发现，PRL释放量增加时，细胞外渗透压浓度下降。对适应淡水的鱼类注射PRL和生长激素1~4小时后，PRL显著增加而渗透压浓度减少了12％；对于海水适应鱼类则可减少24％。1I2分布分泌PRL的细胞在大多数硬骨鱼垂体末梢形成了一个区域，这一特性促进了PRL的研究。例如，莫桑比克罗非鱼垂体末梢中95％的细胞是分泌PRL的细胞，但是在硬骨鱼的常态末梢和中间体中也发现存在PRL免疫反应性细胞。与硬骨鱼相比，肺鱼的垂体还不能被清晰地划区，分泌PRL的细胞趋向于常态末梢分布。维普资讯http://www.cqvip.com·456·《生命的化学2007年27卷5期CHEMISTRYOFLIFE2007，27(5)近年来，已经在鲷科海鱼的脑垂体、肝、肠及生殖腺和金鱼的脑垂体、肝、肾、脾、鳃、肌肉、生殖腺及大脑中发现PRL的基因表达产物一PRL分子l4]。2．鱼催乳素受体鱼类PRL成功分离之后，提供同源配体，在一定程度上促进了催乳素受zl／~k(PRLR)的研究。例如，已使用同源PRL，对尼罗罗非鱼的PRLR分...
