●知识介绍文章编号:1000-1336(2007)05-0455-03生命的化学2007年27卷5期CHEMISTRYOFLIFE2007,27(5)·455·鱼类体内催乳素的渗透调节作用左映平曹劲松(华南理工大学轻工与食品学院,广州510640)摘要:该文介绍鱼催乳素的结构、分布、催乳素受体、催乳素渗透调节对象方面的研究进展,并对今后的研究方向及其在海鱼淡水养殖方面的应用潜力进行展望
关键词:催乳素;鱼;渗透调节中图分类号:Q571928年,Slricker和Grueter发现兔子垂体中的一种物质能够刺激乳分泌
不久,另一个研究小组鉴别出这是一种激素,将之命名为催乳素(prolactin,PRL)
此后,对PRL的特性进行了一系列研究
Burden将PRL功能分为:(1)维持体内外水和电解质平衡;(2)促进生长和发育;(3)内分泌和新陈代谢调节;(4)脑功能和行为协调;(5)繁殖;(6)免疫调节和保护
20世纪50年代,在将科小鱼(Fundu/usheteroclitus),一种广盐性硬骨鱼(Euryhalineteleost)的研究中首次证实了PRL对鱼渗透调节的重要性
Burdent发现,切除垂体的将科小鱼不能够在淡水中生存,表明垂体中的某种物质与其淡水适应性有关
Pickford等f2用PRL处理切除了垂体的将科小鱼,发现它们可以在淡水中生存
目前,人们对淡水鱼和广盐性鱼(如将科小鱼、棘鱼和罗非鱼)PRL的渗透调节作用做了深入的研究,揭示PRL在大多数广盐性硬骨鱼中是一种与淡水适应性有关的激素
PRL在淡水适应性方面的重要性因鱼的种类和个体不同而异
为适应淡水环境,鱼脑垂体和血浆中的PRL增加,PRL通过减少水吸收、增加离子吸收(特别是Na+和a一)来调节水盐平衡,这些作用本质上是渗透调节器官(腮、皮肤、肾、肠、膀胱)的渗透性和离子运输途径改变的结果
1.鱼PRL的