陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法1、引用标准GB/T5009
12食品中铅的测定方法GB/T5009
15食品中镉的测定方法GB13121陶瓷食具容器卫生标准2、取样方法从每批调配的釉彩花饰产品中选取试样,小批采样一般不得少于6个,注明产品名称、批号、取样日期
如样品形小,按检验需要增加采样量
样品一半供化验用,另一半保存两个月,备作仲裁分析用
(读取6个样读数的平均值,即这批样品的读数)3、浸泡条件3
1试剂――乙酸(4%)
(冰醋酸AOC)方法:用40ML浓冰醋酸+优级纯(99
99%)定容至1000ML
附:化学纯-99%、分析纯-99
9%、优级纯-99
99%、光谱纯-99
2分析步骤先将样品用浸润过微碱性洗涤剂的软布揩拭表面后,用自来水洗刷干净,再用水冲洗晾干后备用
加入沸乙酸(4%)至距上口边缘1cm处(边缘有花彩者则要浸过花面),加上玻璃盖(屏蔽避光避尘一般置于暗室中),在不低于24℃(±2℃)(冰醋酸低于20℃后易结晶高于28℃后易挥发)的室温下浸泡24h
不能盛装液体的扁平器皿的浸泡液体积,以器皿表面积每平方厘米加2mL计算
即将器皿划分为若干简单的几何图形,计算出总面积
如将整个器皿放入浸泡液中时,则按两面计算,加入浸泡液的体积应再乘以2
1火焰原子吸收光谱法4
1原理、试剂、仪器:同GB/T5009
12中2、3、4章
2分析步骤按GB/T5009
12中第5章操作,可把乙酸(4%)浸泡液直接注入原子吸收分光光度计进行分析,当灵敏度不足时,取浸泡液一定量经蒸发、浓缩、定容后再进行测定
3计算式中:X1——浸泡液中铅的含量,mg/L;m——测定时所取浸泡液中铅的质量,μg;V——测定时所取浸泡液体积,mL
结果的表述:报告算术平均值的二位有效数字
4允许差同GB/T5009
12中第7章